蕎麦に救われる・・・ - 2017.11.13 Mon

世間から

蕎麦の神様

蕎麦を極めた男

蕎麦業界の重鎮

そう呼ばれる

裕治伯爵

そして

多くの方から聞かれるのが

何処の蕎麦が

一番ですか？

答えは

今は、もうない。

真冬に青函連絡船で喰う「蕎麦」

これが

裕治伯爵の人生で一番だった。

・・・・・



そして

今日からは

ここになる。

野麦峠

お助け小屋の「蕎麦」



・・・・・



屋号に偽りなし。

まさに

お助け小屋だ！



ここで

浜松女子

私の車

マニュアルだし

癖のある車なのに

伯爵

上手ですね♪

運転、最後までお任せしました。

と

呑みやがった。

飛騨が見えて死ぬのと

飛騨が見えず呑む

どっちがイイのだろうか？



浜松女子

野麦そば

早し話

山菜そばだね。



裕治伯爵

〇○そば

何度も

飛騨は見えないけど

「天玉そば」見えないか探したよ。

天ぷらそば

月見そば

それはあるのだが・・・



蕎麦で

ご神体がナルトは珍しいね。



天ぷらそば？



ほほほ

月見があるなら可能だろ？

欲望は必ず満たす

天玉そば



・・・・・

これ程

蕎麦が旨い。

そう思ったのは久しぶりだ。

冷たい蕎麦（セイロ）

喰いながら

ウンチクを語るようでは

まだまだ素人



真の通

達人は

寒い場所で

温かい蕎麦を喰う。

これに限る

そう思った

裕治伯爵です。

聖地発見・・・ - 2017.08.23 Wed

奈良井宿を諦め

中山道を進む

裕治伯爵



おぉぉ

おー

発見

トラック食堂

裕治伯爵が

車の旅で

基本的に

高速道路を使わないのは

一番は経済的理由です。

しかし

今では減ってしまいましたが

昭和の時代

多くの

トラック野郎に愛された

こんな食堂を見つけるのが大好きなんです。



わぁぁ

おいおい

まさに

理想のメニュー





いやぁ～

ワクワクしちゃうね。



裕治伯爵

感動で涙が出ました。

最近

コンビニのトイレとか

水圧が弱いの多くない？

（細い口からシャーみたいな）

あれ

マジでムカつく。

この

強烈な水圧で

顔を洗い

手を

半袖から出てる部分

全て洗う。

当たり前だけど

タオルは首にかけておけよ。



まさに

正統派

トラック食堂を感じる。



・・・・・

メニューにあったからね。



でも



マジ



絵にならないな。

やっぱり

トラック食堂は

定食なんだよ！



とか

思いながら

カツ丼部

蓋なし

そして

何故か

ご神体が２つ

ってか

これ

角度を変えてみたら

ぶん殴られた

ノッポさんに見えない？

（笑）

・・・・・

うぅぅ

おぉぉ

おいちぃ♪

トラック食堂

平成の時代

特別安い訳じゃない。

でも

適正価格←（ここ重要）で

旨い物を喰わせてくれる。



相棒は

日本人の心

味噌汁



分かる？

これだよ。

手抜きがないんだよ。

ってか

味噌汁も旨いよ。



もぐもぐ

・・・・・

素晴らしいぜ。



・・・・・

漬物は

カツ丼部じゃないけど

旨いよ。

あぁ

真冬

こんなのアテに

熱燗とかイイね。



ヤッておきますか。



・・・・・

裕治伯爵はタバコ吸いません。

禁煙とか

受動喫煙問題

否定はしません。

でも

こうして

ブログを書き

多くの方に発信してるので言いたい。

「ラーメン店」

「食堂」

そこに

「禁煙」求めるなよ。

もちろん

経営者（店）が禁煙にするのは自由

でも

喫煙可能の店に行き

タバコの煙が残念だった。

馬鹿じゃないか！



トイレにまで

灰皿

久しぶりに

正統派

トラック食堂を満喫した

裕治伯爵です。

村人の優しさ・・・ - 2017.08.18 Fri

「つちのこ館」

並ばず

入場できたので

９時３０分

見学終了

（笑）



・・・・・



ラーメンの権威

裕治伯爵

気になるよ。

でも

９時３０分

まだだよね？



おばちゃん

快く作ってくれた。



オープンキッチンなので

全ての作業を確認

昔

夏休み

友達の家に遊びに行くと

お母さんが作ってくれる感じだった。

（笑）



胡椒は

正統派

S＆Bじゃない。

GSかよ！



とりあえず

胡椒を

ぶっかけ

ラーメンを完成させます。



うんうん



家庭の味だね。



驚いたのは

チャーシュー

好みのタイプじゃないけど

レベル高い仕上がり。

おいちぃ♪



こんな

漬物イイね。



そして

東白川村は

トマトの産地なんだって。

サービスで出してくれたけど

いやぁ～

おいちぃ♪

正直

余り

観光客来ないみたいだけど

素朴でいい場所だと思ったよ。

こんな場所

これからも

旅したい

裕治伯爵です。

岐阜県民に問う・・ - 2017.08.15 Tue

犬山城を眺めたら←（ここ重要）

（笑）

先に進みましょう。



４１号線

高山方面に向かいます。



早朝ですが

官憲による

レーダー照射に警戒しながら

一般道なので法定速度で走行



昔

君はコスモを感じたか？

そんな言葉を聞いたような・・・

今！

コスモを感じたよ。



入店

意外に客が多い

そして

全員

タバコ吸ってる。

これは

正統派

喫茶店だな。

（笑）

そう思いながら

メニューを眺める

裕治伯爵に

日本人じゃないと思われる

店員さん

モーニングあるよ。

なら

モーニング！

そう告げる。



あ！

価格を確認するの忘れた。

まぁ

安全な国

日本だから大丈夫だろう。



・・・・・

・・・・・

・・・・・

岐阜県民の皆様

あの～

岐阜県では

モーニング

茶碗蒸し出るの？

これ！

マジで驚いたよ。

いや

嫌いじゃないからイイけど

マジっすか？



後は

まぁ

普通のサラダ



普通のトースト

（笑）

でも

これで

３８０円（税込）ならイイよ。

何より

モーニングセットで

「茶碗蒸し」

これに

異国を感じた

裕治伯爵です。

プライスレス・・・ - 2017.08.13 Sun

華麗に

「新居関所」

通過した

裕治伯爵

男の

お前がどうして？

・・・・・

分かってないなぁ～

日本の文化

「袖の下」だよ。

大名の妻なら

身体を要求するけど

鉄砲を密輸する

商人なら

賄賂だろ？

それ男（漢）は共通だから。

（笑）



ほほほ

岐阜まで来たよ。



五代目食堂さん



乾杯♪

飲酒運転

悪い事か？

全て

「袖の下」

これで

許されるのが

美しい国

「日本」だろ。





・・・・・

・・・・・

・・・・・

先に

申し上げます。

「カツ丼」

ありましたね。

直ちに

再訪の準備します。

申し訳ありません。



ハァハァ



ワクワク



トンちゃん焼き（豚ホルモン）



もう

笑う

いや

楽しみしかないだろ。



・・・・・



あぁ

ここまで

来て

本当に良かったよ。



お

おぉぉ

おいちぃ♪



ほな

いきますか？



ケイちゃん焼き（鶏肉）



や

ヤ

YA

やばい

ヤバイ

YABAI

お

おぉぉ

おいちぃ♪



・・・・・

えぇぇ？



もうもう



今！

岐阜が熱いぜ。

そう

思った

裕治伯爵です。

ちなみに

時代は平成

車で行ったのがバレバレ



ビールは駄目だった。

（笑）

あぁ

取り戻そうよ。

日本の文化

「袖の下」

そう思う

裕治伯爵です。