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2019-12

夏の合宿・・・ - 2019.10.23 Wed

いよいよ

2019年

「夏の合宿」

本番の始まりです。

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京都嵐山

老舗料亭

鳥米さん

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・・・・・

もう10年

通ってるけど

裕治伯爵とは

住む世界の違う人に

緊張します。

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ラーメン喰うのに

代表者待ち禁止?

そんな世界とは違います。

時間まで

ゆっくり

お茶を飲みながら過ごします。

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準備が整いました。

「八寸」

松茸菊花和え・秋鯖寿司・鶏松風・丸十レモン煮・梅貝旨煮・琵琶湖本もろこ甘露煮・京ずきん

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特に

裕治伯爵

琵琶湖本もろこ甘露煮

これ

大好物なので

幸せです。

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では

乾杯♪

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「先吸物」

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松茸土瓶蒸し・すだち

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あぁ

おいちぃ♪

もう

幸せの一言

ラーメン

無化調信者は

一度

こんなスープを飲んで欲しいね。

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って

中には鶏肉も入っている。

それでいて

濃厚だけど上品な味

これぞプロの技

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「向付」

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活鯛重ね盛り・つま一式

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では

こんなご馳走を楽しみながら

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日本の伝統文化を楽しみましょう。

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・・・・・

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・・・・・

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・・・・・

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・・・・・

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・・・・・

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真の美を感じますね。

そして

改めて

「心のゆとり」

大切にしなくてはと思います。

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「強肴」

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朴葉焼き・琵琶湖鱒柚庵・松茸・丹波栗・銀杏

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「油物」

賀茂茄子揚げ浸し・「蓬麩」・姫唐泰・鶏白扇・白髪葱

えぇぇ

「麩」???

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・・・・・

これが麩ですか?

今まで喰っていた「麩」とは

全く別物

めちゃめちゃ

美味しいじゃん。

これぞ

麩の

格差社会だな。

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止椀

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名物秘伝鶏スープ・森嘉白豆腐・洗い葱・針生姜

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改めて

鶏米さんの

鶏スープ

絶品だな。

感動の一言

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松茸ご飯

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香物三種

もう

幸せです。

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こうして

2019年

令和初

「夏の合宿」

無事に

終了しました。

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水物

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辻利の抹茶アイス

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冷し善哉

お疲れ様でした。

壁ぎわさん

今年も

ありがとうございました。

また

来年も宜しくお願いします。

では

明日から

「壁ぎわツアー」

宜しくお願いします。

(笑)


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不思議な体験・・・ - 2019.10.22 Tue

美味しいビール

極上のウイスキー

楽しみました。

さぁ

今夜は

京都の老舗料亭ですね。

すると

わし、腹が減った。

岡山県民

ライオンさんが

騒ぎ出しました。

まぁ

このライオンさんを語ったら

本が3冊は書けそうな人でして。

(笑)

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京龍さん

問題を起こさないよう

要求に従います。

まぁ

我々も

腹が空いていましたからね。

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・・・・・

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色々ありますね。

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・・・・・

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とりあえず

無料品は確保です。

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京都ラーメン

黒龍

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では

胡椒で仕上げ

喰ってみますか。

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「背油」

その言葉に

コテコテをイメージしましたが

意外に

さっぱり

空腹時では

物足りなさを感じましたが

これ

呑んだ〆には最高でしょう。

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チャーシューも

脂身が少なく好みです。



(ラーメンに入るチャーシューとして)

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麺も細麺でイイ感じです。

でも

老舗料亭に

行く前に喰うのは違うような。

(笑)

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って

お前

「えのん」だよな?

どうして

京都にいるんだよ?

江ノ電

クビになったのか?

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次は

鎌倉高校前

じゃない。

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嵐山駅

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でも

これ江ノ電だよなぁ~

紛らわしいから

とりあえず

えのん君に蹴りでも入れておくか。

そう思った

裕治伯爵です。

(笑)








婚前旅行・・・ - 2018.10.15 Mon

「プレモル」

「山崎」

極酒で

ほろ酔い?

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京都の料亭

とりよねさん

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「格差社会」

その

底辺で生きる

裕治伯爵

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こんな場所

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八寸

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来て

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イイの?

そう悩みながらも

裕治伯爵

アル中

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呑んだら

強気だよ!

吸物

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節子

これ

(椎茸)ちゃう。

「松茸」やで!

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向付

節子

これ

「お造り」

ちゃうで。

(笑)

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強肴

・・・・・

焼魚じゃないのね。

(笑)

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揚物

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こんな

素晴らしい

日本の文化を楽しみながら。

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制服のない会社員

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通称

SNKと

京都を楽しむ

裕治伯爵です。


京都のおもてなし・・・ - 2017.10.16 Mon

「鉄道博物館」

見学時間

1時間位かな?

そう思っていたけど

あら

2時間も経過

(笑)

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慌てて

店を探し

ランチです。

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・・・・・

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え?

何ですか?

唐揚げ

100~500g

同価格

しかし

笑う事を忘れ

心の全てを閉ざしてしまったような

女性従業員よ。

いくら

激安店でも

笑顔で

「いらっしゃい」は言えよ。

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まぁ

乾杯♪

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唐揚げ200g

(キャベツ増し)

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ここで

裕治伯爵

ふと気付く

ドカモリ丼 500円

生ビール 490円

合計 990円

あれ!

確か

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チョイ飲み定食

1000円

なら

10円の違いで

「スープ」付きの方がお値打ちじゃんか。

早速

心を閉ざした

女性従業員に

あの~

「ビール」飲むなら

チョイ飲み定食の方が得ですよね?

そう問う

裕治伯爵に

一言

「もう、レジ打ったから無理」

いやぁ~

今まで

お客さん

ビール呑むならセットがお得だよ。

とか

親切な

従業員さんには出会ってるけど。

これには驚きだぜ。

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まぁ

正直

そんな「スープ」が欲しい訳じゃない。

10円安くなったと思えばイイか。

そう諦めて

ご馳走様

1069円です。

え?

・・・・・

・・・・・

・・・・・

チョイ飲み定食は

1000円(税込)

デカモリ丼 500円

生ビール 490円

確かに

(税抜)記載されてる。

ははは

さすが京都

わざわざ

損する事

客に教える訳ないもんな。

改めて

京都が好きになった

裕治伯爵です。

でも

笑顔は忘れずにね。


























京都の魅力・・・ - 2017.09.26 Tue

いよいよ

本番の時間です。

って

台風どうしたの?

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松尾大社前

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京料理 とりよねさん

えぇ

裕治伯爵の世界とは違いますね。

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お茶を頂き

庭園を眺めます。

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準備が整い

ご挨拶を受けます。

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八寸

当たり前ですが

どれも

おいちぃ♪

特に

もろこ甘露煮

これ絶品

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吸物

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あぁ

香りが

ヤバい。

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おぉぉ

松茸じゃんかよ!

椎茸じゃないぜ!

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そして

日本の美の始まりです。

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・・・・・

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・・・・・

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・・・・・

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・・・・・

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分からない世界ですが

素晴らしいの一言

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向付

旨い

鯛は

本当に旨い

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焼物

マナカツオの西京焼き

上品だけど

まさに

素材の旨さが伝わる

あ!

当然

日本酒ですね。

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季節鉢

「丹波のしめじ」らしいけど

しめじ

こんな大きいのね。

めちゃ

おいちぃ♪

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揚物

ここでも

松茸登場

ほほほ

最高だぜ!

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止椀

とりよねさんは

鶏料理が有名

改めて

この旨さに感動

飯に

ぶっかけたいぜ。

(笑)

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飯物

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漬物には

味の素

醤油

ぶっかけ派だけど

そんな事

したくない

旨い

漬物があるのね。

(笑)

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水物

あぁ

最高の一日でした。

いつもと違う

世界をお届けした

裕治伯爵です。

(笑)












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プロフィール

裕治伯爵

Author:裕治伯爵
幼少の頃、寿司職人に憧れる。
だが皿洗い等からの厳しい現実を知り学生時代は弁護士を目指し勉強!
しかし挫折しアジアを放浪・・・
法律事務所勤務を経て会社を設立するが仕事より自由な時間を求める為、貧乏が続く毎日です。
しかし島を購入し多数のウサギと暮らす夢は忘れません。

趣味

食べ歩き・温泉に行く・料理作り・酒を飲む事・・・

自己紹介

格差社会の底辺で生きる47歳独身男ですが全力で婚活中です。
「高身長メガネ女子」が大好きです。

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