禁断の店・・・ - 2020.02.05 Wed
定休日
月曜日から
月・火曜日になって
中々
タイミングが合いませんでした。
下田の名店
とんかつ一さん
めちゃめちゃ
美味しい訳じゃない。
（不味くはないですよ。）
激安な訳でもない。
（適正価格）
・・・・・
どうして
とんかつ喰いに
下田まで？
御主人に会いたいからかな。
（笑）
さすがに
３０年近く
通ってるから
旦那さん、初めて？
そう聞かれないけど
こちらから
初めてなので
「ミックス」お願いします。
そう伝えれば
旦那は、初めてじゃないよ。
そう反される
こんなやり取りから始まるのだ。
（笑）
この店
初めての客には「ミックス」強く勧めるけど
３０年通う
裕治伯爵
いつも「ミックス」だね。
ちなみに
この飲食は
２０１９年度中です。
この店には
「カツ丼」がありますから
今年からは
当然
「ミックス定食」の飯を「カツ丼」に変更します。
その場合
このカレーはどうなるのかな？
まぁ
この御主人だから
別皿で提供してくれると思うけど。
（笑）
ってか
このカレー
・・・だよね。
ウスターソースが
とても合います。
ミックス
(A面）
（B面）
唐揚げ
小食の女子だったら
これだけで
満腹になりそうなボリューム
カニコロッケ
正直
カニは感じない。
メンチカツ
これ
チープなんだけど
好みなんだよね。
まさに
マヨネーズ
たっぷりが合うの。
？？？
あれ？
ミックス
ヒレカツじゃなかった？
ミックスで
ロースカツ
今日が初めてだよ。
（笑）
・・・・・
って
これの「飯」を
「カツ丼」に変更
喰いきれるか心配だわ。
カレーを退治して
オンザライス
まぁ
御主人の
お替り攻撃
これを迎撃すれば何とかなるだろう。
ってか
御主人
俺７７歳になる。
って言っていたけど
そう
人は老いるんだよ。
旦那は良く食べたよね。
そう言うけど
それ
２０代の時だから。
５０歳の今
お替りは
１回でイイです。
昔は
ありがとうございました。
（笑）
月曜日から
月・火曜日になって
中々
タイミングが合いませんでした。
下田の名店
とんかつ一さん
めちゃめちゃ
美味しい訳じゃない。
（不味くはないですよ。）
激安な訳でもない。
（適正価格）
・・・・・
どうして
とんかつ喰いに
下田まで？
御主人に会いたいからかな。
（笑）
さすがに
３０年近く
通ってるから
旦那さん、初めて？
そう聞かれないけど
こちらから
初めてなので
「ミックス」お願いします。
そう伝えれば
旦那は、初めてじゃないよ。
そう反される
こんなやり取りから始まるのだ。
（笑）
この店
初めての客には「ミックス」強く勧めるけど
３０年通う
裕治伯爵
いつも「ミックス」だね。
ちなみに
この飲食は
２０１９年度中です。
この店には
「カツ丼」がありますから
今年からは
当然
「ミックス定食」の飯を「カツ丼」に変更します。
その場合
このカレーはどうなるのかな？
まぁ
この御主人だから
別皿で提供してくれると思うけど。
（笑）
ってか
このカレー
・・・だよね。
ウスターソースが
とても合います。
ミックス
(A面）
（B面）
唐揚げ
小食の女子だったら
これだけで
満腹になりそうなボリューム
カニコロッケ
正直
カニは感じない。
メンチカツ
これ
チープなんだけど
好みなんだよね。
まさに
マヨネーズ
たっぷりが合うの。
？？？
あれ？
ミックス
ヒレカツじゃなかった？
ミックスで
ロースカツ
今日が初めてだよ。
（笑）
・・・・・
って
これの「飯」を
「カツ丼」に変更
喰いきれるか心配だわ。
カレーを退治して
オンザライス
まぁ
御主人の
お替り攻撃
これを迎撃すれば何とかなるだろう。
ってか
御主人
俺７７歳になる。
って言っていたけど
そう
人は老いるんだよ。
旦那は良く食べたよね。
そう言うけど
それ
２０代の時だから。
５０歳の今
お替りは
１回でイイです。
昔は
ありがとうございました。
（笑）
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家系ラーメン・・・ - 2020.02.02 Sun
「家系ラーメン」
アホな
ラオタは
直系だ！
チェーン店だ！
スープを工場で炊いてる！
色々と
言うけど。
そんなの
どうでもいいじゃんか。
ラーメン（喰い物）なんて
好みかどうか。
それだけじゃないの？
伊東市
吉田家さん
確かに
直系の店
スープは濃厚で好みなんだけど
あの麺が好みじゃない。
ラーメン
スープは重要だけど
麺が大事だからね。
ラーメン
「全てノーマル」
（海苔トッピング）
吉田家さん
スープは優しい仕上げだけど
麺が旨いんだよね。
だから
好きな店だけど
これだけは
許せない。
「生キャベツ」
どうして
スープに？？？
スープを吸った
キャベツなんて絶対に喰えないだろ？
スープを吸う前に
瞬殺
これで
安心して喰えます。
では
胡椒で仕上げ
日の丸トッピング
こうする事で
優しいスープも
パワーアップ！
おいちぃ♪
・・・・・
うんうん
イイね。
しっかり
麺の旨味が楽しめる。
もちろん
海苔を巻いても
これまた最高！
吉田家さん
かなり久しぶりだったけど
以前より
チャーシュー
美味しくなったね。
これなら
チャーシューメンにすれば良かった。
そう
後悔した
裕治伯爵です。
アホな
ラオタは
直系だ！
チェーン店だ！
スープを工場で炊いてる！
色々と
言うけど。
そんなの
どうでもいいじゃんか。
ラーメン（喰い物）なんて
好みかどうか。
それだけじゃないの？
伊東市
吉田家さん
確かに
直系の店
スープは濃厚で好みなんだけど
あの麺が好みじゃない。
ラーメン
スープは重要だけど
麺が大事だからね。
ラーメン
「全てノーマル」
（海苔トッピング）
吉田家さん
スープは優しい仕上げだけど
麺が旨いんだよね。
だから
好きな店だけど
これだけは
許せない。
「生キャベツ」
どうして
スープに？？？
スープを吸った
キャベツなんて絶対に喰えないだろ？
スープを吸う前に
瞬殺
これで
安心して喰えます。
では
胡椒で仕上げ
日の丸トッピング
こうする事で
優しいスープも
パワーアップ！
おいちぃ♪
・・・・・
うんうん
イイね。
しっかり
麺の旨味が楽しめる。
もちろん
海苔を巻いても
これまた最高！
吉田家さん
かなり久しぶりだったけど
以前より
チャーシュー
美味しくなったね。
これなら
チャーシューメンにすれば良かった。
そう
後悔した
裕治伯爵です。
金で解決・・・ - 2019.12.25 Wed
ラーメンに
誇らしげに鎮座していた
御神体が忘れられない。
どうして
ラーメンより格上
チャーシューメンに
御神体が存在しないのだ？
許せない。
ストーカーは
諦めたら終わり。
玄関の前で待ち伏せ
開店同時に
襲い掛かる
入店！
・・・・・
この
「ラーメンをお好みの麺に変えても出来ます」
優しい言葉に惑わされたのが原因だ。
改めて
納得できない。
どうして
最下層のラーメンに
御神体が鎮座していて
上位の
チャーシューメンにないのだ？
ラーメン
ほほほ
これだよ。
裕治伯爵を地獄に落としたのは。
でも
今日は
お前を楽しめる。
おぉぉ
御神体が
誇らしげです。
あぁ
達成感
では
胡椒で仕上げ
頂きます。
まぁ
味は
チャーシューメンと変わらないね。
（笑）
もぐもぐ
・・・・・
ラーメンですから
チャーシューは１枚
分かっていても
寂しいよね。
そして
もし！
隣席の人が←（まだいないけど）
「チャーシューメン」
注文したら
裕治伯爵
どれだけ惨めな思いをするか。
相手に
その気がなくとも←（ないに決まってる）
見下されてるように感じ
涙を流しながら店を去る事になる。
・・・・・
嫌だ！
そんな惨めな体験
ほほほ
世の中
金ですから。
金で解決すればイイんですよ。
注文時
店員さん２回も
「チャーシューメン」じゃなくて？
そう聞いてくれたけど
メニューを指さし←（これ重要）
「焼きぶた」と「ラーメン」です。
昨日
「チャーシューメン」を食べました。
今日は
「焼きぶた」と「ラーメン」です。
どうだ！
これなら
隣の人が
チャーシューメン頼んでも
惨めじゃない。
むしろ
見せつけてやる。
いやぁ～
いい塩梅ですね。
スープの熱が通ってないから
旨味も違う。
おいちぃ♪
そして
キャベツ千切りも
たっぷり♪
これは嬉しいね。
ってか
この組み合わせ最高
どうして
５０年も気付かなかったのだ。
もぐもぐ
。。。。。
いい加減
飽きてきた。
もう若くないな。
（笑）
店員さん
チャーシュー
食べきれなかったら
持ち帰れますので
ご遠慮なくお申し付けください。
そう親切に言ってくれるけど
この程度は
余裕で完食です。
ご馳走様でした。
今後は
一品料理に「チャーシュー」あったら
この組み合わせにしようかな。
そう思った
裕治伯爵です。
でも
好みのチャーシューに限るけどね。
（笑）
誇らしげに鎮座していた
御神体が忘れられない。
どうして
ラーメンより格上
チャーシューメンに
御神体が存在しないのだ？
許せない。
ストーカーは
諦めたら終わり。
開店同時に
入店！
・・・・・
この
「ラーメンをお好みの麺に変えても出来ます」
優しい言葉に惑わされたのが原因だ。
改めて
納得できない。
どうして
最下層のラーメンに
御神体が鎮座していて
上位の
チャーシューメンにないのだ？
ラーメン
ほほほ
これだよ。
裕治伯爵を地獄に落としたのは。
でも
今日は
お前を楽しめる。
おぉぉ
御神体が
誇らしげです。
あぁ
達成感
では
胡椒で仕上げ
頂きます。
まぁ
味は
チャーシューメンと変わらないね。
（笑）
もぐもぐ
・・・・・
ラーメンですから
チャーシューは１枚
分かっていても
寂しいよね。
そして
もし！
隣席の人が←（まだいないけど）
「チャーシューメン」
注文したら
裕治伯爵
どれだけ惨めな思いをするか。
相手に
その気がなくとも←（ないに決まってる）
見下されてるように感じ
涙を流しながら店を去る事になる。
・・・・・
嫌だ！
そんな惨めな体験
ほほほ
世の中
金ですから。
金で解決すればイイんですよ。
注文時
店員さん２回も
「チャーシューメン」じゃなくて？
そう聞いてくれたけど
メニューを指さし←（これ重要）
「焼きぶた」と「ラーメン」です。
昨日
「チャーシューメン」を食べました。
今日は
「焼きぶた」と「ラーメン」です。
どうだ！
これなら
隣の人が
チャーシューメン頼んでも
惨めじゃない。
むしろ
見せつけてやる。
いやぁ～
いい塩梅ですね。
スープの熱が通ってないから
旨味も違う。
おいちぃ♪
そして
キャベツ千切りも
たっぷり♪
これは嬉しいね。
ってか
この組み合わせ最高
どうして
５０年も気付かなかったのだ。
もぐもぐ
。。。。。
いい加減
飽きてきた。
もう若くないな。
（笑）
店員さん
チャーシュー
食べきれなかったら
持ち帰れますので
ご遠慮なくお申し付けください。
そう親切に言ってくれるけど
この程度は
余裕で完食です。
ご馳走様でした。
今後は
一品料理に「チャーシュー」あったら
この組み合わせにしようかな。
そう思った
裕治伯爵です。
でも
好みのチャーシューに限るけどね。
（笑）
絶望感・・・ - 2019.12.24 Tue
初訪問で
「カツ丼」を済ませ。
「２回目」
その時
次回は「麺類」と決めてました。
伊東市
源来軒さん
・・・・・
この時
とある光景を思い出したのです。
友人が
あんかけが「茶色」中華丼を喰っていたな。
裕治伯爵
中華丼
もう何年喰ってないだろう？
でも
中華丼の
あんかけは「白色」しか喰った記憶がない。
・・・・・
ヤルしかないだろ。
そうそう
メニューには
「お好みの麺をセットメニューにする
ことも出来ます」
そうだよね。
時々
セットメニューのラーメンは変更できません。
そんな店もあるけど
裕治伯爵は
裏技を使って
変更してるぜ。
（店も笑顔で対応してくれます）
喰い物への執着心は異常だから。
ラーメンを
チャーシュー麺に変更
（小）中華丼
あの
これの
どこが（小）
（笑）
やはり
お店の人の優しい言葉に従って
単品Ｗにしないで良かったぜ！
って
御神体が
目玉焼き
片目焼き
でも
これは嬉しいね。
ちょっと
御神体を移動して。
あ！
少し茶色っぽい？
いや
違うな。
では
御神体に
醤油
ぶっかけ
もぐもぐ
おぉ
おいちぃ♪
でも
飯類だったら
オムライスだな。
チャーシュー麺
では
胡椒で仕上
頂きます。
あぁ
昔ながらの
優しい味
うんうん
好きだよ。
でも
裕治伯爵
もう少しパンチが効いてる方が。
。。。。。
これ
あんかけ系が狙いかも。
チャーシューは
赤い縁じゃないけど
これは好み
おいちぃ♪
やはり
チャーシュー麺にして
大正解
そう思っていたら
隣席の人
ラーメンと（小）チャーハンのセットを注文
＠＠＠＠＠
＠＠＠＠＠
＠＠＠＠＠
見てしまったのです。
ラーメン
「ナルト」が入っていました。
裕治伯爵
もう
無我夢中で探したけど
チャーシュー麺に
「ナルト」入ってなかった。
・・・・・
死にたい。
「カツ丼」を済ませ。
「２回目」
その時
次回は「麺類」と決めてました。
伊東市
源来軒さん
・・・・・
この時
とある光景を思い出したのです。
友人が
あんかけが「茶色」中華丼を喰っていたな。
裕治伯爵
中華丼
もう何年喰ってないだろう？
でも
中華丼の
あんかけは「白色」しか喰った記憶がない。
・・・・・
ヤルしかないだろ。
そうそう
メニューには
「お好みの麺をセットメニューにする
ことも出来ます」
そうだよね。
時々
セットメニューのラーメンは変更できません。
そんな店もあるけど
裕治伯爵は
裏技を使って
変更してるぜ。
（店も笑顔で対応してくれます）
喰い物への執着心は異常だから。
ラーメンを
チャーシュー麺に変更
（小）中華丼
あの
これの
どこが（小）
（笑）
やはり
お店の人の優しい言葉に従って
単品Ｗにしないで良かったぜ！
って
御神体が
片目焼き
でも
これは嬉しいね。
ちょっと
御神体を移動して。
あ！
少し茶色っぽい？
いや
違うな。
では
御神体に
醤油
ぶっかけ
もぐもぐ
おぉ
おいちぃ♪
でも
飯類だったら
オムライスだな。
チャーシュー麺
では
胡椒で仕上
頂きます。
あぁ
昔ながらの
優しい味
うんうん
好きだよ。
でも
裕治伯爵
もう少しパンチが効いてる方が。
。。。。。
これ
あんかけ系が狙いかも。
チャーシューは
赤い縁じゃないけど
これは好み
おいちぃ♪
やはり
チャーシュー麺にして
大正解
そう思っていたら
隣席の人
ラーメンと（小）チャーハンのセットを注文
＠＠＠＠＠
＠＠＠＠＠
＠＠＠＠＠
見てしまったのです。
ラーメン
「ナルト」が入っていました。
裕治伯爵
もう
無我夢中で探したけど
チャーシュー麺に
「ナルト」入ってなかった。
・・・・・
死にたい。
完璧なラーメン・・・ - 2019.12.23 Mon
「前回」
「カツ丼部」
した時
相棒の
中華スープに惚れちゃいました。
伊東市
金華さん
正統派グルメブロガー
２０１８年度
ラーメン審査員長の
裕治伯爵
それなりに
食べ歩いていますが
ここまで
極上なスープは久しぶりでした。
スーパードライ（瓶）
７７０円？
飲酒運転OKでも
絶対に呑みませんね。
（笑）
・・・・・
いつもなら
「チャーシューメン」ですが
チャーシューが
バラ肉だったら。
余分な脂で
スープを穢してしまう。
それは
も っ た い な い
・・・・・
正統派グルメブロガー
裕治伯爵の選択
ラーメン
もう
スープの事しか
考えていなかったけど
まさに
正統派ラーメン
御神体が誇らしげです。
この
ネギの盛り方もイイですね。
あぁ
芸術の域ですよ。
そう
「胡椒で仕上げ」
「お色直し」
忘れちゃうのですから。
そして
そんなスープと抜群の相性
まさに
味を楽しめる麺
これが
ラーメン店ではなく
「中華料理」
名乗る実力だな。
チャーシューは
煮豚ではあるけど
余分な脂が染み出さないタイプ
これなら
次回は
「チャーシューメン」
決まりでしょう。
当然
久しぶりに
マクりましたよ。
鳥から揚げ
・・・・・
・・・・・
・・・・・
揚物には
大量のマヨネーズ派ですが
マヨネーズ
殆ど残してしまいました。
実は
裕治伯爵
「調味料」
あまり使わないのです。
そう
「本物には」←（ここ重要）
ラーメンとか
立ち食いそばみたいな
下賤の喰い物は
調味料を使う前提で作られているので
使いますけど。
（使用量は個人差だと思います）
ママから
「お色直し」
注意されますが
裕治伯爵は
色々な「食」を楽しみたいのです。
今回は
「中華料理」
その
看板に偽りなし。
提供時「完成品」
大満足！
ご馳走様でした。
「カツ丼部」
した時
相棒の
中華スープに惚れちゃいました。
伊東市
金華さん
正統派グルメブロガー
２０１８年度
ラーメン審査員長の
裕治伯爵
それなりに
食べ歩いていますが
ここまで
極上なスープは久しぶりでした。
スーパードライ（瓶）
７７０円？
飲酒運転OKでも
絶対に呑みませんね。
（笑）
・・・・・
いつもなら
「チャーシューメン」ですが
チャーシューが
バラ肉だったら。
余分な脂で
スープを穢してしまう。
それは
も っ た い な い
・・・・・
正統派グルメブロガー
裕治伯爵の選択
ラーメン
もう
スープの事しか
考えていなかったけど
まさに
正統派ラーメン
御神体が誇らしげです。
この
ネギの盛り方もイイですね。
あぁ
芸術の域ですよ。
そう
「胡椒で仕上げ」
「お色直し」
忘れちゃうのですから。
そして
そんなスープと抜群の相性
まさに
味を楽しめる麺
これが
ラーメン店ではなく
「中華料理」
名乗る実力だな。
チャーシューは
煮豚ではあるけど
余分な脂が染み出さないタイプ
これなら
次回は
「チャーシューメン」
決まりでしょう。
当然
久しぶりに
マクりましたよ。
鳥から揚げ
・・・・・
・・・・・
・・・・・
揚物には
大量のマヨネーズ派ですが
マヨネーズ
殆ど残してしまいました。
実は
裕治伯爵
「調味料」
あまり使わないのです。
そう
「本物には」←（ここ重要）
ラーメンとか
立ち食いそばみたいな
下賤の喰い物は
調味料を使う前提で作られているので
使いますけど。
（使用量は個人差だと思います）
ママから
「お色直し」
注意されますが
裕治伯爵は
色々な「食」を楽しみたいのです。
今回は
「中華料理」
その
看板に偽りなし。
提供時「完成品」
大満足！
ご馳走様でした。
