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2020-07

いい日旅立ち・・・ - 2020.06.05 Fri

新型コロナウイルスの

影響で

忘れ去られた言葉

「働き方改革」

裕治伯爵は

正規雇用ではないので

(日雇いみたいなもんだな)

仕事がなければ休み。

マリーアントワネットは

「パンがないなら、ケーキを食べたらいいじゃない。」

とは言ってないらしいけど

裕治伯爵は思う。

「仕事がないなら、旅に出たらいいじゃない。」

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大船駅構内

大船軒さん

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これ

小田原まで延長されたら

便利なんだけどね。

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・・・・・

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「鯛めし」は小田原の東華軒さん

「幕の内弁当」は静岡の東海軒さん

そして

「鯵の押し寿し」は大船の大船軒さんに限るね。

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うんうん

これこれ♪

しかし

マジ!

車内ガラガラじゃんか。

周りの人の事を考えて

崎陽軒のシウマイ

(オイニーゴイスー)

自粛

して損したわ。

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酢の味

〆加減が

絶妙なんだよね。

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また

シャリも絶品

他にも

美味しい

鯵寿司はあるけど。

やはり

大船軒さん

おいちぃ♪

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だそうです。

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では

長い旅の始まりです。

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待ち伏せ・・・ - 2020.05.20 Wed

ストーカーの基本

玄関

シャッター前で

待ち伏せ

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開店

10分前に現着

(笑)

ラーメンショップ 大庭店さん

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・・・・・

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・・・・・

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・・・・・

IMG_8607.jpg

・・・・・

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もちろん

注文は

開店前から決めていました。

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卓上を眺め

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丼セット

ラーメン ネギ丼

チャーシュー

海苔トッピング

麺固め

油多めで注文

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では

胡椒で仕上げ

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お色直し

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国旗に敬意

日の丸トッピング

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。。。。。

片道30キロ以上

ラーメン代より

交通費の方が高いけど。

このスープ

これなんですよ!

おいちぃ♪

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そんな

極上のスープの友には

究極の麺

このコンビ

まさに最強

もう

夢の中だよ。

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さて

こいつは

このまま

喰ってもイイけど。

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こうだよね。

もう

至福の時

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チャーシューも

しっかり

肉の旨味が楽しめる。

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〆は

オンザライス

幸せです。

安心と信頼・・・ - 2020.03.16 Mon

ここの

「醬油ラーメン」は絶品!

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山岡家さん

・・・・・

最寄りの店舗で

25キロ離れた

平塚なんだよね。

それでも

イキます。

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・・・・・

うーん

多くの店で

限定は外れるけど

山岡家さんは

安心と信頼

イッてみますか。

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特製もやし味噌Gラーメン

クーポンで「ネギ」無料

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おぉぉ

着丼するや

オイニー最高

ハァハァ

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お!

御神体は

ニンニク?

え?

生姜なんだ。

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ほう?

こうくるのね。

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おいちぃ♪

さすが

山岡家さん

提供時

かなり完成品だよ。

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では仕上げます。

お色直し

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日本人の心

日の丸トッピング

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・・・・・

・・・・・

・・・・・

ヤバい!

旨すぎる。

格段に

パンチ力が増しました。

これ

ライス入れても。。。

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もぐもぐ

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味噌味

そんな事から

海苔トッピング

忘れた

裕治伯爵です。

(笑)

恋に落ちて・・・ - 2020.03.09 Mon

裕治伯爵

お気に入り。

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ラーメンショップ 大庭店さん

好みの

ラーメンの為なら

片道30キロは近いです。

(笑)

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・・・・・

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・・・・・

IMG_7847.jpg

・・・・・

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・・・・・

IMG_7849.jpg

この日

やたら

お な す い

これにしようかな。

でも

この店の

お気に入りは

「チャーシューメン」

変更してくれる?

OKとの事!

IMG_7850.jpg

そして

いつも通り

「チャーシューメン」

「麺固め」で注文すると

餃子の焼き上がりに

時間がかかるけど

提供どうしますか?

そう聞いてくれる。

あぁ

こんな心遣い

嬉しいよね。

IMG_7851.jpg

餃子+半ライス

IMG_7852.jpg

セットなのに

餃子5個

これが

嬉しいね。

IMG_7853.jpg

続いて

絶妙なタイミングで

チャーシューメン

(海苔トッピング)

「麺固め」 「油多め」

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では

「ラーメンの喰い方」

基本中の基本

胡椒で仕上げ

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お色直し

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日の丸トッピングで

国旗掲揚

では

頂きます。

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あぁ

イイね。

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おいちぃ♪

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では

本日

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「餃子」初体験です。

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・・・・・

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ライスが

めちゃめちゃ

美味しい事に

驚いた←(失礼)

裕治伯爵です。

究極のライス・・・ - 2020.03.03 Tue

その昔

六角家は

横浜

六角橋商店街の近くにあった。

まぁ

だから

六角家なんだろうけど。

(笑)

また

この頃は

家系ラーメンなら

本牧家に行っていたので

六角家には縁がなかった。

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そして

現在

何故か

戸塚にだけ存在する。

ラオタなら

理由を熱く語りそうだけど

裕治伯爵は

興味がない。

IMG_7480.jpg

ラーメンが

好みかどうか。

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それが全てだから。

IMG_7482.jpg

2回目の訪問です。

そう

めちゃ好みだったからね。

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ライス

これぞ

正統派家系ラーメン店

どうしたら

こんな不味く

臭く炊ける?

家系七不思議のひとつだよ。

そして

ラーメン店で

無料のライスを断る

裕治伯爵が

100円出してまで購入!

そう

このライスが好きなのよ。

IMG_7484.jpg

では

調理していきますか。

胡麻を

ぶっかけ

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大量の

ニンニク

そして

豆板醤

これぞ

ライスに

日の丸トッピング

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整いました。

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チャーシューメン

(海苔トッピング)

IMG_7488.jpg

前回(初訪問)は

家系の定番

「味濃いめ」 「脂多め」 「麺固め」でしたけど

今回は

全て「ノーマル」で注文してみました。

。。。。。

やはり

「味濃いめ」 「脂多め」 「麺固め」だな。

IMG_7489.jpg

では

ラーメンを胡椒で仕上げ←(これ重要)

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頂きます。

麺はアレですから普通です。

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チャーシューは

煮豚ですけど

トロトロ系じゃないので

好みです。

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ライスは

スープを

たっぷり吸わせた海苔で巻いて喰う。

これが絶品

おいちぃ♪

正直

これだけで

このライスなら←(ここ重要)

3杯は喰えます。

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そうそう

時々

ラーメンの麺を

「レンゲ」に乗せて喰うのは?

そんな話題が出るけど。

マナー違反ではないけど

麺は

一度

「ライス」に乗せて喰う。

これが正しい喰い方だからね。

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そして

海苔で巻いて喰えば完璧

店主も

こいつラーメンを知ってるな。

そう思う訳よ。

(何の得にもならないけど)

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ライスと海苔を購入したから

サービスだね。

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出来損ないは

許せないけど

丸ごとだから

スープは穢されない。

ライスで犯せば

TKG

こんな楽しみもイイよね。

再訪確実

ご馳走様でした。



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プロフィール

裕治伯爵

Author:裕治伯爵
幼少の頃、寿司職人に憧れる。
だが皿洗い等からの厳しい現実を知り学生時代は弁護士を目指し勉強!
しかし挫折しアジアを放浪・・・
法律事務所勤務を経て会社を設立するが仕事より自由な時間を求める為、貧乏が続く毎日です。
しかし島を購入し多数のウサギと暮らす夢は忘れません。

趣味

食べ歩き・温泉に行く・料理作り・酒を飲む事・・・

自己紹介

格差社会の底辺で生きる50歳独身男ですが全力で婚活中です。
「高身長メガネ女子」が大好きです。

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