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2014-11

タイ料理教室・・・ - 2014.11.29 Sat

裕治伯爵は料理が好き。

そして

タイ料理が大好き。

タイ料理 001

そんな裕治伯爵に夢の場所が!

富士市在住の先生には当たり前の光景かも知れないけど・・・

富士山綺麗だよ。

ちょっと感動

タイ料理 002

自宅兼スタジオなので外見は撮影しなかったけど・・・

豪邸じゃんかよ。

タイ料理は激辛ってイメージだけど・・・

(確かに激辛も多い)

辛くないのもいっぱい。

しかし飲み物は例外なく激甘だと思う。

タイ料理 003

タイ料理

作るとなると未知の世界だったけど・・・

教わったら意外に簡単じゃん。

(調味料だけ用意する必要があるけど日本でも入手可能)

タイ料理 006

完成だよ♪

これ!

先生が作った訳じゃありません。

裕治伯爵を含む生徒だけで作りました。

時間も1時間程だよ。

タイ料理 007

ガパオライス

早い話

タイのぶっかけ飯

タイ料理 009

レシピ通りでも意外に具沢山

これ多めに作って冷凍にしておけばいいかも。

タイ料理 011

そう

タイの目玉焼き

外側カリカリだよなとは思っていた。

あぁ~

多めの油で揚げ焼きにしてるんだ。

こんな発見も・・・

(笑)

タイ料理 015

黄身はぐっちゃり

おいちぃ♪

タイ料理 014

もちろん

米はタイ米

めちゃくちゃ旨いよ。

あのタイ米騒動

マスゴミよ!

真実を暴けよ。

タイ料理 008

トムヤムクン

エビって美味しいけど・・・

ムキムキするの面倒だよね。

タイには面白いレストランがありました。

(現在は知らない)

レストランに行くと女子が並んでる。

好みの女子を指名して個室へ・・・

エビやカニのムキムキはもちろん食べさせてくれる。

ノーハンドレストラン

暇を持て余した両手は何をしてもいいと・・・

(笑)

まだ

存在するのかな?

タイ料理 013

とか思いながら・・・

料理教室には関係ない

タイのウイスキー

メコンを楽しむ。

あぁ~

タイに帰りたくなるね。

タイ料理 010

2層のココナッツゼリー

裕治伯爵には不要だけど・・・

女子に作ってあげたいから覚えて大正解!

いやぁ~

こんな簡単に出来るなら自宅飯でタイ料理を楽しめるよ。

これからも

色々なタイ料理

学んでいこう。

そう思った裕治伯爵です。















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一攫千金・・・ - 2014.11.29 Sat

怪しい商人が小田原まで営業に来たので呑みに行ってきました。

金時 001

金時さん

金時 002

まぁ~

小田原ならココ行けば間違いないですね。

(駅から近いし)

金時 003

乾杯♪

あぁ~

制服のない会社員と来た思い出が・・・

金時 004

刺身の盛り合わせ

ここで刺身喰ったらチェーン店の居酒屋には行けませんよ。

金時 005

アラ大根

その日によってアラの種類は違うけど・・・

この「鮭」は絶品!

今日は大当りだな。

金時 007

熱燗

正しい漢の選択

金時 008

串焼き盛り合わせ

金時 009

チキン南蛮

金時 010

お色直し

金時 006

ところで今日の御用は?

・・・・・

詳細は今は書けないけど・・・

「婚活」

100000000000000%成功

裕治伯爵

勝ち組になれるぜ。

世の中に

こんな素晴らしい「商品」があったとはお釈迦様でも気付くまい。

12月末~1月の初旬には届くって・・・

来年の今頃は「困窮」って言葉を忘れてるな。

金時 011

〆サバ

金時 012

相変わらず絶妙な塩梅だよ。

金時 013

平貝とシメジのバター炒め

金時 014

白みる貝の刺身

明日はお互い労役

日本酒は2人で1升で終わる。

やっぱり呑み足りないけど我慢

金時 015

もちろん〆はラーメン

小田原商店さん

金時 017

怪しいU氏

背脂魂でしょ!

とか騒いでいたがココは違うと思う。

(笑)

金時 018

ラーメン

標準で海苔3枚

50円で海苔5枚増しになるのは嬉しいね。

金時 019

漢ですから・・・

脂多め

金時 020

味濃いめ

金時 022

ぶっかけ

金時 023

麺硬め

これ!

おいちぃ♪

でも

呑んだ〆にはハード過ぎる一杯かも・・・

まぁ~

若い子なら大丈夫だろうけど・・・

さぁ~

来年は急上昇の人生になります。

婚活に成功して結婚したら・・・

次は愛人だな。

夢が膨らむ裕治伯爵です。

厳しい婚活・・・ - 2014.11.25 Tue

45歳までには結婚したい!

そう願い婚活を続けてきましたが実る事はありませんでした。

すき家 001

格差社会の底辺で生きる者は結婚すら諦めないといけないのでしょうか?

いつになったら愛妻の朝食が食べれるのか?

そう思いながらブラック企業のお世話になります。

すき家

納豆朝食

すき家 002

すき家 008

愛妻の手料理は食べれなくても・・・

すき家 010

納豆朝食なら280円で食べれる。

すき家 009

仮に結婚出来ても・・・

すき家 011

嫁がクロワッサンとカプチーノの朝食出したらDVしそうだ。

すき家 005

それなら今のままが幸せなのかも・・・

そう思い「牛小鉢」を追加する。

100円で得られる優越感

すき家 006

お色直し

すき家 007

紅生姜は信頼と安心の中国製

これぞ健康の秘訣かも知れない。

すき家 013

もちろん海苔には醤油を染み込ませる。

塩分は非常に重要だから・・・

すき家 004

小鉢の「ひじき」が少なくなったと思うのは裕治伯爵だけだろうか?

すき家 003

・・・・・

クリスマスまで一ヶ月を切りました。

今年も

「クリボッチ」で終わるのかな?

自分で言うのもですが体型は普通

(167cm 58キロ)

顔だって我慢出来ない程は悪くないと思います。

確かに性格は非常に・・・

いや異常に悪いですが女子が我慢すれば問題にはならないでしょう。

そんな裕治伯爵に彼女が出来ないなんて!

やはり世の中が間違ってると思います。

知的で清楚

長い黒髪の高身長メガネ女子

(中世ヨーロッパの歴史に詳しいと嬉しい)

裕治伯爵

彼女

募集中ですからね。





化学調味料・・・ - 2014.11.24 Mon

「化学調味料」

正統派グルメブロガーとして言いたい。

全国から厳選した食材を集め「無化調」に拘り作ったラーメンも・・・

クズ野菜と「化学調味料」を使ったラーメンにも優劣はない。

安い食材に「化学調味料」を使い400円で提供されるラーメン。

最高級の食材を使い「化学調味料」を使わず800円で提供されるラーメン。

それを食べ比べ

やっぱり「無化調」に限るとか言う奴!

根本が間違ってないか?

それから「化学調味料」を使ったラーメンは舌が痺れるとか・・・

もう言葉もないよ。

「化学調味料」を使ってるから←(ここ重要)舌が痺れるラーメン店があるなら教えて欲しい。

ラーメンショップ 011

ラーメンショップ吉田インター店さん

ラーメンショップ 003

小田原から行くと交通費が5000円位かかるけど・・・

ラーメンショップ 002

好みの味だから一杯900円のラーメンを求めて行く。

ラーメンショップ 001

そう。

家の近くに「無化調」のラーメン店があっても好みじゃなければ喰わない。

ラーメンショップ 004

ネギチャーシュー麺

(海苔増し)

ラーメンショップ 005

反対に好みの味なら遠くても喰いに行きたくなる。

ラーメンショップ 007

ラーメン(食べ物)なんて

そんな物じゃないか?

ラーメンショップ 008

それから

ラーメンを一口も喰わず「調味料」を入れるのは!

とか言う奴がいるけど。

2回目以降の訪問なら「標準」の味が分かってる訳だから・・・

ラーメンショップ 010

提供された直後に「調味料」を投入しても問題はないと思う。

それを

いきなり「調味料」を入れるのはとか・・・

お前!

その客の事を知ってるの?

そう思ってしまう。

ラーメンショップ 009

最後に!

これは裕治伯爵の偏見かも知れないが・・・

「化学調味料」がどうの。

いきなりラーメンに「調味料」を入れるのは間違ってる。

そんな事を言う奴に限って・・・

ラーメンを啜って喰わないか?

ラーメンは啜って喰っても許される物だけど・・・

(喰い方にマナーがない)

啜って喰う物じゃないからな。

「許される」のと「食し方」は違う。

「化学調味料」がどうのとか言う前に・・・

己の喰い方を正せよ。

そう思う裕治伯爵です。

ラーメンショップ 006

そんな事も忘れさせてくれる一杯

おいちぃ♪








過労死防止・・・ - 2014.11.21 Fri

「街はクリスマスモード」

街を歩けば幸せそうなカップルや家族連れ・・・

明日からの3連休を優雅に過ごすのだろう。

そんな勝ち組がいる一方で裕治伯爵

今週なんて朝の8時から20時過ぎまで労役に追われる。

明日(土曜日)も労役からは解放されない。

・・・・・

今週は60時間以上も労役するのか。

こんな事が許されていいのだろうか?

あぁ~

過労死したらどうしよう。

松屋 001

とか思いながら・・・

忙しい時は喰うに限る。

松屋さん

松屋 004

牛焼肉定食(W)

「生卵」 「納豆」追加

松屋 005

定食(W)にすると無料で飯を大盛り・特盛りに出来る

当然

特盛りを選択

松屋 006

裕治伯爵

松屋 016

数多くの焼肉店を知るが・・・

松屋 007

やっぱり

焼肉は松屋さんが日本一だと思う。

松屋 014

おいちぃ♪

松屋 011

サラダも・・・

松屋 012

吉野家 すき家より格段に素晴らしい。

松屋 013

味噌汁

松屋 009

オンザライス

松屋 015

お色直しを楽しむ。

松屋 010

牛焼肉定食には付かないけど・・・

やっぱり定食には欲しいよね。

松屋 017

ぶっかける。

松屋 018

巻いて喰う

・・・・・

ヤバい。

おいちぃ♪

松屋 019

誰も見ていないなら・・・

この極上な脂を犬みたいに舐めたい。

でも

「婚活中」なので・・・

飯にぶっかけて喰う。

・・・・・

やっぱり旨い。

「焼肉」は松屋に限るぜ!

改めて感じた裕治伯爵です。

ワンオペ・・・ - 2014.11.19 Wed

労役に追われる裕治伯爵

やっぱり「ワンオペ」は辛いぜ。

でも管理者との「ツーオペ」だけは絶対にしたくないけど・・・

(笑)

国味 014

国味さん

国味 001

国味 002

裕治伯爵は思う。

忙しい時は喰う事

そして自分へのご褒美

国味 003

国味さんの最高峰

「チャーシューワンタン麺」にチャーシュー&ワンタンをトッピングとか。

でも!

年齢的に厳しいので・・・

国味 004

チャーシューワンタン麺

国味 005

ネギトッピング

(30円で得る優越感)

国味 008

見て欲しい

この分厚い脂の層を!

夜の営みには薄い物も要らないが・・・

脂の層は分厚い方がいい。

国味 006

この塩分濃度

とうほぐ人も納得だろう。

国味 007

餃子みたいなワンタン

これが最高

国味 009

王者の風格

こいつでヤリたい。

国味 010

まさに労働者の為の1杯だろう。

国味 011

素晴らしい麺

製麺所の技術の高さを感じる。

国味 012

ラーメンを作るのに・・・

素材がどうだ!

化学調味料は使っていません。

そんな

どうでも言い事を声高に訴えながら「ナルト」を忘れてるアホ店主とか・・・

もう呆れてしまうね。

「ナルト」はラーメンの命だろ?

国味 013

今回

初めて「ネギ」トッピングしたけど・・・

これが30円の量なんだね。

この苦しい労役を乗り越えたら・・・

自分へのご褒美に300円分「ネギ」トッピングしてみようかな。

そう思った裕治伯爵です。



情報求む・・・ - 2014.11.19 Wed

宇都宮で地獄を見た裕治伯爵

はっきり言います。

確かに「宇都宮餃子」の正嗣さんは最高です。

でも!

他に旨い物あるの?

栃木県は蝦夷とうほぐじゃない。

関東だ。

そう言って。

蝦夷とうほぐ本線じゃないと・・・

宇都宮線って名称にしたらしいけど!

蝦夷とうほぐの方が旨い物が多いような・・・

福島 236

とか思いながら

蝦夷とうほぐ宇都宮線直通

湘南新宿ラインで・・・

福島 237

大船駅

大船軒さん

福島 238

ここで!

日本一旨い「温かい蕎麦」←(ここ重要)を喰って帰るかと・・・

福島 240

・・・・・

立ち食い蕎麦を喰うの待つ?

福島 241

小田原駅

箱根そばさん

日本一旨い「冷たい蕎麦」←(ここ重要)屋さんに!

福島 242

冷し天ぷら

福島 243

豪快な天ぷら

福島 244

大根おろし

福島 245

ネギが豪快に盛り付けされている。

福島 246

これぞ!

蕎麦を知り尽くした漢に相応しい・・・

福島 247

おいちぃ♪

栃木県民様

栃木グルメを知ってる読者様

是非!

栃木の旨い店

教えて下さい。

裕治伯爵

栃木で旨い店

ってか絶品の店

正嗣さんしか出合っていないので・・・

宜しくお願いします。






途中下車の旅・・・ - 2014.11.17 Mon

楽しかった福島の旅も終わりです。

蝦夷とうほぐ新幹線に乗れば上野まで1時間ちょっと・・・

でも急ぐ旅でもない。

(単に経済的理由)

福島 215

のんびり鈍行で途中下車の旅をする事に・・・

福島 214

うーん!

ロマンス(ボックス)シートじゃないのかよ。

福島 216

黒磯駅

福島 217

・・・・・

何もない。

福島 219

宇都宮駅

宇都宮は餃子が有名だよね。

こんな時

食べログとかで調べる人もいるけど・・・

裕治伯爵は絶対に利用しない。

全ては自分の勘を信じる。

駅周辺を遊撃

有名な餃子屋さんは凄い行列

(そこ美味しくないのに)

福島 221

みちのくさん

福島 222

名店の予感

福島 223

しかし行列はない・・・

(笑)

福島 224

今回は外したかな。

福島 225

福島 226

外には大きなキリンの看板

当然

キリンだろうとは思ったけど

念のため・・・

「ビールはキリンですか?」

「違うの」

「え?」

「サッポロだけどいい?」

「いいですよ」

福島 227

・・・・・

怒る元気も出なかった。

福島 229

お通し

(当然無料)

福島 230

焼きそば(目玉入)

って・・・

(目玉入り)は卵2個だろうに!

片目の妖怪じゃないんだから。

福島 231

焦げてる・・・

福島 235

まぁ~

黄身の塩梅は悪くない。

(笑)

福島 232

具はキャベツのみ・・・

福島 234

味付けは付属の粉末ソースのみ。

福島 233

店を出て

みちのくさん

食べログで調べたけど出ないね。

(笑)

ちなみに・・・

宇都宮餃子

正嗣(まさし)さんは美味しいです。

待たなければ・・・

待つのが平気ならお勧めの名店です。






そちも悪よのう・・・ - 2014.11.17 Mon

「酒蔵」見学します?

そう言われたら断る理由はない。

そして読者様は面白い発言を・・・

観光客向けの綺麗な酒蔵

地元向けってか・・・

ウイスキーで言うなら「山崎」がいいですか?

それとも「トリス」?

そんなの両方に決まってるじゃん。

福島 030

大和川酒蔵さん

福島 031

美味しい水って本当に旨いと思う。

福島 032

福島 033

昔の酒蔵を利用しコンサートやアート展示も開催

福島 034

老舗の伝統を守りながらも新しい事に挑戦してる感じ。

福島 035

そんな酒蔵の酒は本当に美味しい。

720ml(4合)で2700円

裕治伯爵には買えないが勝ち組の方に呑んで頂きたい。

福島 036

清川酒蔵さん

福島 042

ボロボロじゃんかよ。

福島 037

これ!

いつのだよ?

もう

裕治伯爵の心はワクワク

福島 038

酒蔵見学?

福島 039

廃墟じゃんかよ。

福島 040

廃墟酒蔵見学の後は試飲

ここで店主から驚くべき発言が・・・

「杜氏」が辞めてしまってね。

・・・・・

おいおい

「杜氏」が辞めたって・・・

バイトが辞めたのとは訳が違うだろ。

大丈夫なのかよ?

福島 041

呑んで納得!

一言で例えるなら・・・

星一徹が呑んでいたような酒

思わず買ってしまったじゃんかよ。

(笑)

しかし。

仮にも老舗酒蔵!

品評会で金賞を受賞した事も・・・

それが何故?

「人の不幸は蜜の味」

読者様も悪よのう。

早速

聞き込みやら調査を開始

・・・・・

すると驚きべき事実が明らかになる。

何と「杜氏」は店主の息子さん(専務)の奥様

しかし奥様は子供を連れて実家に帰ってしまった。

その後の調査で全容は明らかになったけど・・・

正統派グルメブログなので公開は差し控えます。

「事実は小説よりも奇なり」

そう思った裕治伯爵です。



また振られた・・・ - 2014.11.15 Sat

翌朝!

目覚めれば隣りで薄汚いオサーンが寝ていた。

サウナで雑魚寝。

まさに裕治伯爵に相応しい。

でも!

いいのだ・・・

裕治伯爵を待ってる店があるのだから。

福島 206

三松会館さん

・・・・・

まさかの臨時休業

マジ!

裕治伯爵って飲食店に振られる確率が高いと思う。

福島 207

郡山駅構内

そば処 あさかさん

福島 208

天玉そば

福島 209

正統派グルメブロガーとして思うけど・・・

自称

蕎麦通←(キチガイとも言われる)

って寒くても冷たい「せいろ」しか喰わないらしい。

福島 210

別に否定はしないよ。

福島 211

でも・・・

福島 213

単なる馬鹿にしか思えないんだよね。

福島 212

ここ!

おいちぃ♪

労役に追われ

更新が遅くなって事をお詫びします。

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プロフィール

裕治伯爵

Author:裕治伯爵
幼少の頃、寿司職人に憧れる。
だが皿洗い等からの厳しい現実を知り学生時代は弁護士を目指し勉強!
しかし挫折しアジアを放浪・・・
法律事務所勤務を経て会社を設立するが仕事より自由な時間を求める為、貧乏が続く毎日です。
しかし島を購入し多数のウサギと暮らす夢は忘れません。

趣味

食べ歩き・温泉に行く・料理作り・酒を飲む事・・・

自己紹介

格差社会の底辺で生きる47歳独身男ですが全力で婚活中です。
「高身長メガネ女子」が大好きです。

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