topimage

2016-07

理想のカツ丼・・・ - 2016.07.29 Fri

情報は頂いていたのですが

中々

タイミングが合わず遅くなってしまいました。

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富士宮

村田屋さん

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鍋焼きうどんの名店みたいです。

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静岡の飲食店では

意外に多く

お茶を出してくれますが

これは本当に嬉しいですね。

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カツ丼

おぉぉ

イイね。

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きたよ

正統派の証し

グリーンピースが誇らしげに鎮座してます。

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卵とじの塩梅も絶妙です。

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カツ丼とは?

その答えを正しく出してます。



けけ

刑事さん

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あぁぁぁぁ

ナルト

無意識に涙が出てきました。

すいません。

私がヤリました。

この

カツ丼で落ちない容疑者はいませんよ。

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当然

相棒は日本人の心

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味噌汁

ワカメとネギ

・・・・・

お袋

すまない。

刑事さんに全てを話し



真人間になるから。

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・・・・・

これが

黄色い

沢庵だったなら。

そう思うと口惜しさ

そして

カツ丼部の難しさを改めて感じた

裕治伯爵です。

残り33杯



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関西人に聞きたい・・・ - 2016.07.27 Wed

東京VS大阪

生粋の関東人

裕治伯爵が物申す。

食文化は

関西の圧勝だよ。

関西の

うどん喰ったら

関東の

うどんが喰えるか?

土用の丑の日

関東で

旨い

鰻屋あるの?

もう。

レベルが違うんだよ。

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そう思う

裕治伯爵

関西人に聞きたい。

関西に

ガストある?

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・・・・・

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・・・・・

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スクランブルエッグセット

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・・・・・

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この厚さで

「厚切りトースト」?

こんなの

関西では

当たり前では?

この厚さで

厚切りと言っていいの?

・・・・・

関西の常識は

関東で

自慢になる。

これが現実!

(笑)











諦めない・・・ - 2016.07.27 Wed

裕治伯爵

ヘビより執念深く

ストーカー気質

(女子には無関心)

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前回

変態三銃士

伊豆の変態と行くも

「もう少し、休みます。」の張り紙

当然

再訪です。

南伊豆

バラックの名店

南京亭さん

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・・・・・

今回は

7分前でも営業していた。

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まさに

正統派

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諦めません!

喰うまでは・・・

味噌チャーシュー麺

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おー

これだよ。

荒々しい

海の男が求める味

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これぞ

ラーメンに相応しいチャーシュー

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もやしがどうの・・・

そんな事も忘れる旨さ

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味噌ラーメンには珍しい

細麺だが

このスープに合うぜ。

おいちぃ♪

当然

お色直し

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・・・・・

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餃子

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南京亭さんに来たら絶対だね。

この焼き色

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これぞ焼餃子

ニンニクたっぷり

オイニーゴイスー

まさに

漢の為の餃子

いやぁ~

大満足

ラーメンと餃子の為

南伊豆まで100キロの旅

それが

裕治伯爵

・・・・・

って

いくら

「塩分は医者知らず」

とか言われても

最近

塩分過多だよね。

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グリーンヒル土肥さん

健康意識高い

裕治伯爵

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塩分を取り過ぎたら

糖分でバランスを保つ事を忘れません。

これが

正しい健康法ですよ。

(笑)












温泉旅館・・・ - 2016.07.25 Mon

「温泉旅館」

格差社会の底辺で生きる

裕治伯爵

宿泊は

サウナ

背伸びして

カプセルホテル

・・・・・

無理して

激安ビジネスホテル

そう。

温泉旅館なんて

夢の世界

いつかは

クラウンは絶対に無理でも

温泉旅館に泊まってみたい。

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伊豆 大仁

一二三荘さん

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・・・・・

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漢は

本物を求めるのだ。

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夏場はシャワーだけで済ませる?

夏場こそ

熱い温泉だろ?

・・・・・

日帰り入浴

400円で癒された裕治伯爵です。

金がないなら知恵を出せ!

そして

こんな情報が無料で聞けるのは

「裕治伯爵の世界食べ歩き」

ですよ。

(笑)



奴が動いた・・・ - 2016.07.24 Sun

「だめサラリーマン」から

幸せを奪う謎の男

裕治13

奴が動いた。

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秦野国

三憩園さん

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・・・・・

裕治13の鋭い眼光は一点に集中された。

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店員(女)

ご注文は?

裕治13

チャーシューワンタン麺

脂は多くできますか?

店員(女)

はい、大丈夫です。

裕治13

では

「味」可能な限り濃くして下さい。

「麺」可能な限り堅くして下さい。

そして

「脂」可能な限り←(ここ重要)多くして下さい。

店員(女)

分かりました。

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卓上を眺め待つ。

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チャーシューワンタン麺

・・・・・

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あの

オイリーな国味を超えている。

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これが

限界の量らしい。

・・・・・

十分だな。

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混ぜてみた。

・・・・・

しょっぱい。

例えるなら

つけ麺の汁より

しょっぱい。

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チャーシュー

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ワンタン

その味が分からない程だ。

・・・・・

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この店

ノーマルでも

しょっぱいのでは?

それか

店主の心意気?

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当然

サービスのニンニクを

ぶっかける。

でも

ニンニクの味すら

しょっぱさに負けている。

・・・・・

ノーマルで喰ってみたい。

そう思った裕治伯爵です。

「だめサラリーマン」様

裕治13

喉が渇いて死にそうだ。

って

苦しんでますよ。

陽子を奪った祟りですね。

(笑)







彼女の裏切り・・・ - 2016.07.21 Thu

・・・・・

信じていた女性に裏切られました。

・・・・・

まさか彼女が・・・

もう、誰も信じられない。

猛暑でも

インフルエンザに感染しても

食欲だけは落ちなかったのに・・・

全く食欲がないんです。

あぁ~

生きてるのも辛い。

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カツ丼部

女子部長が浮気したんです。

つい

魔が差したの。

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そんな女子部長を責め続けた。

でも

心から愛した女性だ。

彼女だけを苦しめたくない。

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死ぬ時は一緒だよ。

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カツ丼部を裏切り

「おろしカツ定食」

そんな物に逃げた。

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最後に

もう一回

ぶっかけさせてくれ。

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・・・・・

でも

きんか!

これは

真冬に喰う物じゃないか?

夏こそ

汗かこうよ。

声出そうよ。

ハァハァ

それに

定食なら

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やっぱり

こうじゃない?

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カツ丼じゃない。

定食だから

キャベツが付くね。

そうか

これを求めていたのかな?

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・・・・・

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いつも

会う度

ぶっかけて

ごめんね。

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汁で穢れた飯もイイけど

美しい

白飯に漬物も欲しくなるよね。

君が

僕(カツ丼)を裏切り

定食を求めた。

・・・・・

俺にも原因があるもんね。

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君だけを責めれない。

そう思ったら

裕治伯爵

元気になれた。

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部活動しちゃうよ。

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やっぱり

カツ丼だよね。

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ご神体が違うけど。

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やっぱり

カツ丼だよね。

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もう一度

やり直そう。

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カツ丼で結ばれた

二人なのだから。

(笑)

重複店なので

カツ丼のカウントはしません。












偽物・・・ - 2016.07.19 Tue

いつになったら

愛妻の朝飯が喰えるの?

・・・・・

寿町食堂 001

そんな裕治伯爵の

駆け込み寺

寿町食堂さん

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朝定食

この

朝に相応しい内容で

500円(税込)

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朝食の基本

選べる揚物からは

アジフライ

そう

小田原の味です。

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焼魚は



・・・・・

たっぷり

醤油をぶっかけます。

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小鉢

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穢しておきました。

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納豆

食は好み

納豆が嫌いな「男」は許せます。

でも

納豆が嫌いな「女」には

無理矢理

ごっくんさせます。

えぇ~

裕治伯爵

ドМじゃないですから。

(これで恋愛の窓口が広がったな)

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この店

イイ店だと思うんだ。

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でも!

この

ふりかけ

あの

昭和の名品

丸美屋の「のりたま」じゃないよな?

これが

気になる

裕治伯爵です。

奴に調べさせるかな。

(笑)





心理学・・・ - 2016.07.17 Sun

前回

アップしました。

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この写真

こんな一言を頂きました。

「いつもの海苔増しですね!」

・・・・・

確かに裕治伯爵

ラーメン店で

海苔増し(海苔トッピング)する事が多いかも。

しかし

蕎麦屋さんで

「ざる」を頼む事はない。

だって

海苔が付くだけで

100円も高くなるんだよ。

そして面白いのが

「もり」がない店はないが

天ざるはあっても

「天もり」がない店!

多くない?

どうして

天ぷらが付いたら

同時に海苔も付くんだよ。

天ざるから

海苔をなくしたら

100円安くしてくれるのかな?

(「もり」と「ざる」の価格差が100円の店の場合)

とか非常に気になるけど

一品料理の「天ぷら」が

天ざるより高くても全く気にならない。

・・・・・

確かに

以前から

変わった金銭感覚

そう言われてますが

この違い。

どうして?

自分でも指摘され

不思議に思った裕治伯爵です。








初体験・・・ - 2016.07.15 Fri

「ラーメン」VS「つけ麺」

そんな争いがあるとか。

はぁ?

横綱と幕下の対戦かよ!

格が違うんだよ。

ラーメンの圧勝だろ!

旨い「ラーメン」は多々あるが

旨い「つけ麺」???

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ここしかないだろ。

環状2号線

今では

環二家さん

本牧家さん!

有名な店も多く

ラーメン街道とも言われる

ここで

最古参の店

大雄さん

ラーメン業界の重鎮

業界最高峰審査員

そう世間で言われてるらしい

裕治伯爵が

「日本一」

そう思う

「つけ麺」を出す名店

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・・・・・

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・・・・・

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そんな名店で

初ラーメン

(チャーシュー麺 海苔増し)

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おぉぉ

かなり濃い味だな。

ラーメンとは!

そう訴えてくるような・・・

力強さを感じる。

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食感

味付け

現在では独特に感じる。

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でも

出合った時←(20年以上前)と変わらぬ旨さ!

あぁ~

これで

英気を養うのだ。

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まだ

家系ラーメン店以外

海苔増しが珍しい時代

このスタイルだったね。

イイね、

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個人的には

この店

「つけ麺」が好きだけど

「ラーメン」もイイじゃん。

懐かしい店で

初体験

おいちぃ♪

嬉しくなった

裕治伯爵です。












寿司を極める・・・ - 2016.07.13 Wed

「格差社会」

その底辺で生きる裕治伯爵

カツ丼部

顧問の先生

舶来の車に乗っていたな。

・・・・・

でも

部活動は平等

だから

カツ丼(並)しか注文してはいけない。

しかし

私生活は

当然

「貧富の差」が激しい。

カツ丼部

女子部長

ここで

喰ったら

何枚

皿を洗う事になるか?

(支払いできず)

そんな店で

旨そうな寿司を喰っていた。

・・・・・

女子部長

寿司に詳しいな。

って

事で

お勧めの店を聞いて

自分への「ボーナス」←(ないから)しました。

俺!

ヤル時はヤルんだよ。

ググれば

銀座の高級店で寿司を喰っても

30000円とか?

・・・・・

まぁ~

最悪

クレジットカードで支払い。

支払いが厳しければ

サラ金で借りて返済

行き詰ったら

闇金で借りて

最後は10・20・30だな。

完璧

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HAMAZUSHI

おぉぉ

いきなり

外国語かよ。

駅前留学していて良かったぜ。

これ

読めるもん。

やはり

世界中から

セレブが集まる店かも。

・・・・・

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おいおい!

醤油だけで5種類?

すげぇー

緊張する。

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姿やりいか

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真いか

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大葉漬け真いか

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やりいか

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ゆず塩やりいか

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いか天

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いか天ガーリックマヨ

そして

女子部長から教わった作法

〆は

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コーン

・・・・・

完璧!

でも

女子部長様

何やら

祭りをしていました。

北海道祭りフェア?

そこに

北海道産真いかソーメン?

女子部長様

教わった

正しい寿司の喰い方しましたが・・・

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北海道産真いかソーメン

祭りに参加してしまいました。

・・・・・

確かに

ココ

言われたように

「イカ」は美味しいですね。

(笑)

それに

10皿、喰っても1000円イカ(以下)

(平日)

ちょっと

嬉しい

裕治伯爵です。




















地上の楽園・・・ - 2016.07.11 Mon

一人娘が成人しました。

まだ

学生ですから支援は続きますが

自分の夢の準備も進めます。

「島を購入し多数のウサギと暮らす」

・・・・・

そんなの無理!

馬鹿じゃないか。

そう言われそうですが・・・

えぇ~

確かに

普通に考えたら無理です。

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でも

裕治伯爵

夢は諦めないんです。

今日は

こんな土地を見てきました。

ここは

多分

買えます。

(資金があればですよ)

連絡先も書いてありましたから。

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そして

目の前に島?があります。

この島が買えるかは調査が必要ですが・・・

野良ウータン化は可能だな。

(笑)

えぇ~

資金がないのですから

焦る必要はありません。

でも

絶対に

いつか夢は叶えます。

どんな島になるかは別に。

(笑)






究極の煮干し・・・ - 2016.07.11 Mon

裕治伯爵

「煮干し」大好き。

軽く炙れば

安酒のアテになるしね。

でも

「煮干し」を出汁に使うのは許せない。

出汁は

鰹節と昆布に決まってるだろ。

煮干しの出汁なんて貧乏人しかやらないぜ。

そう思っていましたが・・・

格差社会の勝ち組

変態三銃士の福島の変態

山岡家の

「煮干しラーメン」喰いました?

マジ!

最高ですよ。

・・・・・

福島の変態

ついに狂ってしまったか。

煮干し出汁のラーメンなんか不味いに決まってるじゃんか。

でもな。

あの

絶品ラーメンの

山岡家さんだもんな。

・・・・・

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山岡家さん

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・・・・・

本当だ。

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喫煙可能は当然だよな。

労働者の憩いの場

ラーメン店が禁煙にする理由が分からない。

(裕治伯爵はタバコ吸いません)

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煮干し醤油ラーメン

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めちゃめちゃ

香りがイイぞ。

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・・・・・

おいちぃ♪

煮干しを使ってるのは当然分かる。

でも

単に煮干しで出汁を取りました。

ってのとは全く違う。

さすが

山岡家さんだ。

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そんな極上のスープと楽しめる

一般的なラーメン店の

トッピングわかめとは物が違う。

三陸産との事だが

厳選されてるな。

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そして

山岡家さんは

家系ラーメンではトップクラス

この麺がイイね。

ラーメン

スープも重要だが

麺こそ命だと思う。

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気になる一杯だったから

ノーマルで喰ってみたかった。

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こんな

トッピングの楽しみ方もイイのでは。

そう思った裕治伯爵です。














情報求む・・・ - 2016.07.09 Sat

「いつかはクラウン」

そう

人は夢があるから頑張れる。

でも

2016年現在

クラウンを買う金はない。

(一生無理だと思うが)

しかし

回転寿司で

幼少期

ママから一皿だけだよ!

そう言われた夢の皿

(嘘です)

「金色の皿」

10枚!

積み上げたい。

娘の成人

自分へのご褒美です。

・・・・・

えぇぇ?

時代は変わったのか。

「金色」は最高峰じゃないの?

某クレジットカードも

緑から金

そして「プラチナ」に・・・

現在は「ブラック」が最高峰の時代になってしまったよな。

そんな時代背景からか

回転寿司から

「金色」の皿が消えた。

・・・・・

読者様

皿の色で価格が違う←(ここ重要)

そして

最高峰←(ここ重要)の皿が「金色」で無地

そんな店

ご存じないですか?

あの

昭和の憧れ

夢の

「金色」の皿

求めています。

もちろん

「金色」ですから

一皿500円以上!

反対に

最安値の皿は100円以下とか・・・

究極の

「格差社会」

情報

お待ちしております。

そして

頑張って

ググります。

(笑)









暑い時こそ・・・ - 2016.07.07 Thu

ラーメン店に求める重要な事

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冷房がギンギンに効いている事!

小林屋さん

節電?

28度設定?

そんなラーメン店には行きたくない。

寒い位でいいのだ。

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札幌ラーメン

(海苔トッピング)

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そして

ラーメンは

めちゃめちゃ熱い事!

スープの旨味を最大限に感じる温度?

アホか!

極限まで

熱いのが全て

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提供されたら

直ちにラー油

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お色直し

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元の味はどうでもイイのだ。

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・・・・・

日の丸の朱が冴えないな。

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好みの味に仕上げるのだから。

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しっかり

炒められた野菜が旨い。

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この熱さ

最高だね。

もちろん

麺も旨いぞ。

暑い時こそ

涼しい場所で熱い物を喰う。

これが好きな裕治伯爵です。








顧問の先生と・・・ - 2016.07.05 Tue

顧問の先生から呼び出しを受けました。

・・・・・

最近

部活動

サボっていたもんな。

1日にラーメンを3杯も喰って

カツ丼0は問題だったな。

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顧問の先生から指定された店

大正亭さん

・・・・・

え?

マジ?

ここ

「カツ丼」なんてあるの?

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カツ丼(並)

おぉぉ

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蓋つきです。

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正統派の証し

グリーンピースが誇らしげに鎮座しています。

いやぁ~

美しい。

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これぞ

真のカツ丼の姿

おいちぃ♪

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当然

相棒は日本人の心

味噌汁

いやぁ~

旦那

やったのは私です。

そう

自白してしまいそうだ。

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あえて

残念な点を探すなら

「沢庵が美味しい」

もっと

化学の力を使った

真っ黄色の沢庵なら完璧!

・・・・・

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カツ丼(上)

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ははは

全く駄目だな。

こんなの

カツ丼じゃないし。

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でも

目の前で

「上」を喰う顧問の先生

・・・・・

あぁ~

ここでも

格差社会を感じる。

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味噌汁は共通だな。

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漬物も。

これは救いだ。

(笑)

こうして

顧問の先生と

部活動した裕治伯爵です。

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って

駐車場で悲劇が・・・

先生

同盟国の高級車

ベンツ乗ってるのかよ。

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ガキ

お坊ちゃま

カツ丼部に入部したら

たっぷり

虐めてやるからな。

(笑)

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官憲スタイルで撮影もしておくか。

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部活動の後は

一人で温泉

こうして

裕治伯爵の旅が終わりました。

残り34杯











旅のスタイル・・・ - 2016.07.05 Tue

・・・・・

朝食は山岡家さん

立ち食い蕎麦も喰いました。

・・・・・

絶品のラーメンを満喫

あ!

油揚げも喰ったよな。

えぇぇ

そして

ラーメン???

喰い過ぎじゃない。

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ヤルか!

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制圧?

掛川城

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おーい!

お菊さん

出ておいでよ。

1枚

2枚

足りない?

え?

生活費が足りない?

なら

トゴで貸すよ。

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・・・・・

どうも

違うようです。

あぁ~

お菊さんに会いたい。

でも

2016年現在

お菊さんに会うには

1000円必要らしい。

(税込みかは不明)

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・・・・・

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最後に

ウータンに出会えました。

・・・・・

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本日の移動距離

300キロ以上

日帰りも考えましたが

疲れたので泊まります。

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カーナビが当たり前の時代ですが・・・

部屋で

明日の予定を地図を見ながら考える。

これが

好きな

裕治伯爵です。












基本に忠実・・・ - 2016.07.03 Sun

「家系ラーメン」

2016年現在

多くの人が知っているようだが・・・

この元祖!

知ってるか?

杉田時代の

吉村家さん

当時の味

今でも

美味しい!

って言える人

少ないのでは?

あれ!

高度成長期を支える

肉体労働者が求めた味だから。

(現在の吉村家さんの味と違う)

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本家から200キロ以上離れた

ジェット家さん

家系ラーメンは

日本全国に広がり

地元に受け入れられる味に変化した。

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ラーメン

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おぉぉ

おー

これは

真面目に炊いてるスープ

でも

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そんなスープに

この麺は合わない。

この

旨味を感じない

家系

御用達の麺には

狂暴なスープにしないと。

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店主さんは真面目な人だと思う。

うーん

久しぶりに

真面目に作られた

「家系ラーメン」

喰ったよ。

そして

この店

マジ

「海苔」が旨いな。

そう思った裕治伯爵です。

・・・・・

いい加減

家系店主

製麺所を考えろよな。

もう

家系=アレじゃないぞ。

今は平成!

何なら

裕治製麺所

やる?

(笑)



いつか彼女と・・・ - 2016.07.03 Sun

この後

何処に行く?

裕治と一緒なら何処でも♪

・・・・・

いつになったら

そんな会話ができるのか?

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・・・・・

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彼女ができたら行こう♪

そう思っていましたが

一生

行けなくなりそうなので

一人で行ってきました。

掛川花鳥園さん

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おい!

こっち向けよ。

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・・・・・

カポーかよ。

ガラス

ドンドンしてやろか。

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・・・・・

ここで

花鳥園だけに

自撮り棒で一人撮影したのは内緒

おい!

スタッフ

お写真撮りますよ。

カポーにしか言わないのか?

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テメェ~

吹き矢、撃ったろか?

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・・・・・

あぁ~

モフモフ

欲しい。

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・・・・・

掛川花鳥園さん

マジ

楽しかったです。

でも

オサーン一人は・・・

いつになったら

裕治伯爵の婚活は実るのか?

一応

婚活女子が求める条件

全て満たしてますよ。

短所は

性格が

非常に悪いだけです。





ラーメン評論家絶賛・・・ - 2016.07.01 Fri

新幹線なら

関西の日帰り旅行も可能

高速道路を使えば

1時間で100キロの移動も可能

(まぁ~150キロは楽勝だけ)

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でも

56キロを

のんびり2時間かけて

旅するのも楽しいですよ。

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362号線の旅は続きます。

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天竜浜名湖鉄道

天竜二俣駅

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駅に付設された

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立ち食い蕎麦?

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いいえ!

ラーメン店です。

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・・・・・

おぉぉ

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中華そば

時代は昭和から平成

そして

情報社会です。

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「化学調味料とラーメン」

素材を最大限に生かした「スープ」

厳選した小麦を使った「麺」

そんなの楽しみたいなら

どうして

ラーメン屋に行く?

中華料理店に行けよ。

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世の中

嘘吐きばかり。

2015年度

ラーメン業界

最高峰審査員と言われた

裕治伯爵

一言

言いたいぜ。

「化学調味料」使ってるから

喉が渇く。

違和感を?

・・・・・

って

貴方は何を喰いに行ってるの?

まぁ~

豚骨ラーメンを喰いに行き

店内が豚骨臭かった。

そんな苦情をするキチガイも最近はいるみたいだからね。

裕治伯爵

久しぶりに

感動の

一杯に出合えました。

このラーメン最高だよ。

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でも

お店

お勧め

これは合わないな。

違う。

この

絶品

正統派ラーメンプースーが変化してしまうんだ。

これ!

入れたらアカン

たっぷり

ぶっかけるんやで!

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そう

叫びたい

裕治伯爵です。

・・・・・

しかし

この

中華そば

あの

日本一旨い

岐阜屋を

超えてるかも。

あぁ~

再訪したい。







300円で贅沢を・・・ - 2016.07.01 Fri

千頭駅で

極上の「蕎麦」を楽しんだ裕治伯爵

いつもなら

井川駅に向かい

「おでん」を喰うのが定番

しかし

現在

千頭から井川ルートは通行止

・・・・・

なら

362号線の旅でもしてみますか。

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何だろ?

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民話の里さん

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無料で←(ここ重要)

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川根本町の歴史が学べます。

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そして

有料ですが

これ絶対にお勧め!

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茶室?

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・・・・・

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裕治伯爵とは無縁の世界

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こんな場所で

川根茶を学び

最高の状態で楽しめるのです。

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・・・・・

このような場所

一杯の抹茶を楽しむのが多くないですか?

でも

ここは

約5杯も美味しい煎茶が楽しめます。

えぇ~

それで

この内容で300円

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おいちぃ♪

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お茶を楽しんだら

庭園を楽しむ。

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・・・・・

全く

似合わない世界です。

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〆は

川遊び

いやぁ~

気持ちイイぞ。

こんな

寄り道もイイのでは?

そう思う

裕治伯爵です。





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プロフィール

裕治伯爵

Author:裕治伯爵
幼少の頃、寿司職人に憧れる。
だが皿洗い等からの厳しい現実を知り学生時代は弁護士を目指し勉強!
しかし挫折しアジアを放浪・・・
法律事務所勤務を経て会社を設立するが仕事より自由な時間を求める為、貧乏が続く毎日です。
しかし島を購入し多数のウサギと暮らす夢は忘れません。

趣味

食べ歩き・温泉に行く・料理作り・酒を飲む事・・・

自己紹介

格差社会の底辺で生きる47歳独身男ですが全力で婚活中です。
「高身長メガネ女子」が大好きです。

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