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2018-04

蕎麦の正しい喰い方・・・ - 2018.04.15 Sun

山梨県の

辺鄙な場所に存在する。

「ぼんち食堂」

知ってる人は

知っている。

知らない人は

知らない。

(笑)

全国から

デカ盛り

って

見せ物←(ここ重要)求め!

多くの客がやってくる。

・・・・・

・・・・・

・・・・・

裕治伯爵も

過去

数回、行ったけど

殆ど残してしまった店

IMG_8389.jpg

そんな店の

IMG_8390.jpg

目の前

藤義さん

気になってたんだよね。

IMG_8369.jpg

あ!

写真左側が

ぼんち食堂さんだよ。

(笑)

IMG_8370.jpg

とりあえず

「確認」

・・・・・

IMG_8371.jpg

、、、、、

、、、、、、

、、、、、、

「重」←(ここ重要)は駄目だし。

「膳」は

カツ丼部とは違うな。

IMG_8374.jpg

・・・・・

IMG_8375.jpg

甲府名物

とりもつ煮

。。。。。

これ

ヤバい。

IMG_8376.jpg


マジ

おいちぃ♪

でも

酒のアテだよ。

ぶっかけられた

山椒が

日本酒

求めるの。

ハァハァ

。。。。。

さて

注文

どうしよう。

IMG_8373.jpg

これかな。

IMG_8377.jpg

天せいろ

・・・・・

そして

これ

注文した時

店員さん


IMG_8372.jpg

宜しければ

「とくとくセット」

いかがですか?

同じ

価格で

(もりそば)

2杯まで

サービスです。

・・・・・

あぁ

また

あの

京都の(女)思い出す。

もう

打っちゃったから無理?

お前!

東尋坊

行って

裕治伯爵に詫びろ!

・・・・・

IMG_8379.jpg

そう

思いながら

無料なら

許される限り

もらう。

IMG_8380.jpg

ほほほ

イイ感じ

IMG_8382.jpg

@@@@@

どうして?

これは

アカン!

IMG_8384.jpg

・・・・・

IMG_8381.jpg

ここからは

真面目に書きます。

(蕎麦痛)

言うには

蕎麦

出汁に

浸したらアカン?

・・・・・

うん!

確かに

この出汁

濃いね!

でも

好みの

許容範囲←(ここ重要)

浸して

美味しく

楽しみました。

もちろん

これ

以上

濃かったら

「出汁」(水)で薄めたらいいだけだろ?

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うん!

こんな

食い方

しますよ。

食は

楽しむ物ですから。

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濃い目の出汁

足りなくなったら

追加したらイイじゃんか。

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もちろん

好みで

蕎麦を出汁に浸さず喰うのはいいよ。

ただ

それは

好みであり

正しい喰い方じゃないから。←(ここだよ。)

他人に

押し付けるな。

IMG_8387.jpg

・・・・・

IMG_8388.jpg

蕎麦に

正しい喰い方はありません。

好き勝手

好みで

蕎麦

楽しもうよ。

そう思う

裕治伯爵です。























ラーメンランキング1位・・・ - 2018.04.14 Sat

全国に

「ラーメン店」

何軒あるのだろう?

・・・・・

そんな

ラーメン店

2017年度

ランキング

総合1位に輝いた店

ご存知だろうか?

東京?

大阪?

博多?

違います。

静岡県浜松市

IMG_8326.jpg

ひとっちゃんさん

ラーメン業界

重鎮が

今後

100年

これ以上の

ラーメンは出来ないだろう。

そう

語ったとか。

なら。

正統派

グルメブロガー

裕治伯爵

「ラーメン」

封印中だけど

重鎮から

「貴方がいなければラーメンはない」

お願いします。

そこまで

頭を下げられたら

喰ってみるか。

そう思うよね。

・・・・・

臨時休業かよ。

やはり

お稲荷さん

1日2ヶ所

アカン?

、、、、、

いや。

これぞ

本物だよ。

「今日は、スープの出来が悪かったんだな。」

おいおい!

それでも

調理人かよ。

だから

所詮

ラーメン屋!

そう馬鹿にされるのだよ。

プロ(商売人)なら

仕事だろ。

スープ

作れよ!

(笑)

って

呑みたいよ。

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乾杯♪

IMG_8328.jpg

えっと

諸事情で

屋号は公開しません。

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だって

いっぱい

客が来たら困るから

暖簾出すの

1時間とか。

(笑)

IMG_8330.jpg

ほほほ

IMG_8331.jpg

・・・・・

IMG_8333.jpg

・・・・・

IMG_8332.jpg

あ!

思い出したぞ。

焼鳥

「通」は(塩)で喰う。

とか

言ってる奴いない?

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御主人に

お任せ

IMG_8335.jpg

「塩」とか「タレ」

そんな事

関係なく

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素材にあった

最高の状態で提供してくれる。

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・・・・・

「焼鳥」

串から

外さないで喰ってくれ?

そう

発信した店があるけど。

・・・・・

どうして

外されるかを考えた事ある?

「店」と「客」は対等です。

客の喰い方に文句

言うのは否定しない。

でもな。

本当に

旨い物出したら

客は

店の望む(ここでは、串から外したくない)喰い方するよ。

読者様から

「お色直し」は?

そう言われても

いや

必要ないから。

そう

はっきり言える。

この店が

人気なの

納得です。

浜松女子

ありがとう。






















お稲荷さん・・・ - 2018.04.11 Wed

数時間前

「温泉」

入ったのに

やたら

シャワー

浴びたいと思うのは何故?

(笑)

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豊川稲荷さん

IMG_8312.jpg

・・・・・

IMG_8313.jpg

お稲荷さん

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同じ日に

2か所

お参りしてはいけないのですか?

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そんな話し

聞けば

行きたく

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参拝したくなります。

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もしも

「神」←(表現に違いはあるかも)

そんな事で

嫉妬するなら←(違うかも)

こちらから

御免だよ。

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・・・・・

ここまで

裕治伯爵に動じない

「猫」は珍しい。

うん!

これが

神のご加護?

(笑)

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あ!

臨時休業?

・・・・・

あぁ

祟りだ。

祟りだ。

・・・・・

IMG_8322.jpg

浜松女子

絶賛の店

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・・・・・

1日

2か所

お参りしたら

「飲酒運転」OKとかならない?

(笑)

・・・・・

ははは

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近々

再訪確実

そう思った

裕治伯爵です。













日本人の心・・・ - 2018.04.10 Tue

「お稲荷さん」

・・・・・

「寺」の賽銭

盗んでも

「お稲荷さん」に

悪戯するな。

そう

幼少期

大人から

言われた

悪ガキは多いのでは?

(笑)

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千代保稲荷神社さん

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お!

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でも

お参りする前

喰っていいの?

バチ当たらない。

。。。。。

やはり

「お参り」してからだよね?

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アホか!

喰ってからだよ!

・・・・・

土俵は神聖な場所?

なら

どうして

そこで

倒れる?

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「伝統」

「文化」

大切にする事は重要だと思う。

でも

(祟り)(穢れ)絶対にないから。

そんな事を

言う

人間←(ここ重要)

信じてはいけないよ。

特に

何とか協会理事とか!

ははは

笑わせるなよ。

とか

思いながら

これ

おいちぃ♪

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満たされて

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お参りに来る

(人間)

これを

拒否する

「神」はいないよ。

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本来の

意味を知らず

「しきたり」

とか

偉そうに

語る

「老害」

これを

虐める事を楽しむ。

究極の

ドS?

精神異常者でありながら

高身長メガネ女子に

踏まれる事に

叩かれる事

蹴られる事

もっと

ハァハァ

そう

喜ぶ

裕治伯爵も48歳

もう

「老害」だと感じないとね。

(笑)





















温泉ですか・・・ - 2018.04.09 Mon

「温泉」

それは

癒される場所だと思う。

・・・・・

・・・・・

・・・・・

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。。。。。

浜松女子

いきなり

拒否反応

はしっこさん

逃げ腰

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あぁ

「そだね」

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これ!

裕治伯爵の世界

ヤルよ!

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・・・・・

この魚

「コイ」じゃない。

、、、、、

嫌な予感

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。。。。。

うぅぅ

えぇぇ

あの

カビ臭いの。

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。。。。。

埃臭いの。

もう

地獄だよ。

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・・・・・

IMG_8285.jpg

もしも

怪しい

マッサージ

いや

裏部屋で

「本番」OK!

そう

「高身長メガネ女子」に

誘われても

無理!

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そう思いながら

え!

ウータン?

・・・・・

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。。。。。

IMG_8287.jpg

はい!

はっきり言います。

辛かった。













デカ盛り・・・ - 2018.04.08 Sun

読者様!

「ポン酢」

そう聞いたら

ミツカンだよね?

・・・・・

IMG_8231.jpg

今回!

関西在住

関西では

当たり前?

壁ぎわさん

これ

持ち込んでくれたのね。

・・・・・

・・・・・

・・・・・

いや!

裕治伯爵

マジで

感動。

「ポン酢」

こんな

おいちぃ♪

IMG_8297.jpg

?????

で!

何?

はぁ

ネタですか。

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「カツ丼部」

部長

裕治伯爵に

(ポン酢カツ丼)?

おー

ヤルよ!

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で!

え?

「L」頼むと

たった

100円増し

カツが倍になるのな?

ほな

イグ

IMG_8300.jpg

・・・・・

・・・・・

・・・・・

え?

どうして

君たち

お得な

日替わりランチ?

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・・・・・

IMG_8308.jpg

@@@@@

どうして

教えて?

IMG_8302.jpg

ポン酢カツ丼(L)

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あの

ねぇ?

IMG_8305.jpg

これ!

飯しか増えてないじゃんか。

無理

こんなの

喰えない。

あり得ない。

虐めはあかん!

でも

(L)

大盛り!

頼んだ以上

絶対に残せない。

死んでも

残せないんだよ。

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・・・・・

IMG_8306.jpg

豚汁かと思ったら

いくら

探しても

「肉」入ってないじゃんか。

って

この店の(L)ヤバいだろ。

・・・・・

裕治伯爵!

絶対

「喰い物」は残さない。

でも

「デカ盛り」

それは

喰い物じゃない!

そうそう。

最近

「インスタ映え」だか

知らないが

喰い物は無駄にしたら駄目だよ。

やるなら

「デカ盛り」←(ここ重要)

分かったかな?

「見せ物」

だから。

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「罪悪感」

感じないで

残したけど

・・・・・

ある意味

100円

損したね。

パセリさん

100円増しで増えるのは

「飯」だよ。

そう

速報する

裕治伯爵です。

残り

42杯















罪悪感・・・ - 2018.04.07 Sat

「日間賀島」

想像以上

魅力的でした。

そして

民宿

まる甚さん

マジ!

お勧めします。

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日間賀島名物?

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マンホール眺め

日間賀島に別れを告げ。

えびせんべいの里さん

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・・・・・

IMG_8271.jpg

工場を見学?

いいえ

試食を喰いまくる。

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もちろん

IMG_8273.jpg

試食

喰うだけでは

申し訳ないので

無料の

「お茶」と「コーヒー」飲んで

トイレを借りる。

はぁ?

罪悪感

感じる訳ないじゃんか!

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・・・・・

IMG_8276.jpg

。。。。。

うぅぅ

ウータン!

ごめんな。

今日は

金がないから

買えないけど

必ず

稼いで

買いに来るからな。

ウータン!

信じてくれ。

だから

もう一度

試食して帰るな。

(笑)












日本の朝・・・ - 2018.04.06 Fri

・・・・・

・・・・・

・・・・・

あ!

おはようございます。

・・・・・

目覚めたのは

04時30分

ここで

大声

「はい、起床」

そう

皆を叩き起こし

「心行」ヤラせたいけど。

袋叩きに合いそうなので

静かに。。。

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05時

宿を出て



港に向かいます。

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あぁ

夜明けの漁港

、、、、、

好きなんだよ。

IMG_8254.jpg

ふむふむ

IMG_8252.jpg

日の出は

05時26分

なら

神社

日の出を迎え

参拝!

えぇ

日本人ですから。

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そして

宿に戻り

シャワー浴びれば

ほほほ

朝食

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やい!

長州

どうして

これがないの?

マジ!

長州は許さない。

あの日の恨み

1000年は消えないぜ!

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・・・・・

IMG_8258.jpg

・・・・・

IMG_8260.jpg

・・・・・

朝の定番

「揚物」

ないのが

寂しいけど

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日間賀島

IMG_8262.jpg

あぁ

素敵な朝だよ。

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もぐもぐ

おいちぃ♪

IMG_8264.jpg

そして

改めて

感じたよ。

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いいか!

味噌汁に

「麩」入れるな!

「麩」の味噌汁

それは

嫌がらせだろ?

この世から

「麩」を消し去りたい。

裕治伯爵です。

IMG_8257.jpg

ちなみに

メロン

幼少期

毎日のように

@@@@@

空爆されたくないので

発言

控えます。

(笑)











最高の宴・・・ - 2018.04.04 Wed

「天然とらふぐ」

そう聞けば

「格差社会」

その底辺で生きる。

裕治伯爵には

無縁でも

下関名物。

それ位は分かる。

そして

例え

勝ち組になっても

下関?

長州名物なんて

喰わないよ。

長州は嫌いなんだよ!

「赤べこ」の敵だからな。

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・・・・・

いい部屋じゃんか。

IMG_8230.jpg

まぁ

風呂は

民宿だもんね。

IMG_8232.jpg

・・・・・

IMG_8233.jpg


そして

今回の旅

壁ぎわさん

浜松女子

参加なら

ほほほ

酒は

お任せだろ。

今夜は

ヤルぜ!

って

こんな酒

知らない。

めちゃ楽しみ。

ハァハァ

IMG_8231.jpg

。。。。。

これは何?

もう

ワクワク

テカテカまではしないけど

ハァハァ

IMG_8238.jpg

ほな。

準備は整いました。

IMG_8239.jpg

乾杯♪

うんうん

キリンラガー

ここで

「サンライズ」だったら

最悪だもんね。

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おぉぉ

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いきなり。

IMG_8240.jpg

こう

IMG_8242.jpg

攻められる。

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そして

パンチラ

(笑)

IMG_8236.jpg

おいおい

きたよ!

これ

「天然とらふぐ」

この辺りの

名物らしい。

そうだよね。

「天然とらふぐ」

日間賀島名物だよ。

うんうん!

イイね。

長州に名物?

笑わせるなよ。

空爆だろ!

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・・・・・

IMG_8246.jpg

今!

必要なのは

(友情)より

「奪う」精神!

もぐもぐ

IMG_8245.jpg

え?

日間賀島

タコも名産

おぉぉ

これ

めちゃ

おいちぃ♪

IMG_8247.jpg

。。。。。

、、、、、

うぅぅ

スゲェー

IMG_8234.jpg

・・・・・

・・・・・

・・・・・

。。。。。

。。。。。

。。。。。

@@@@@

?????

えっと!

「持ち込み」あかん。

(笑)

・・・・・

・・・・・

・・・・・

裕治伯爵

小田原市在住

「蒲鉾」美味しいよね?

そう聞かれるけど。

・・・・・

うん!

不味くないよ。

でも

買わないな。

だって

「蒲鉾」

それは

長州に限るからね。

。。。。。

赤べこ

すまん。

許せ!

長州

核攻撃するけど

この

「蒲鉾」だけは、、、

お前の次に好きなのだ。

IMG_8249.jpg

。。。。。

IMG_8250.jpg

読者様

申し訳ございません。

裕治伯爵

ここで

酩酊

〆の

・・・・・

・・・・・

・・・・・

近々

友の

画像

パクって

報告しますね。

いや

最高!

















緊急速報・・・ - 2018.04.02 Mon

「至急」

お伝えしたいので

割り込み記事になります。

過去に

「桜の名所」

色々と行きましたが

まぁ

花より団子

裕治伯爵の世界とは違う。

桜に特別

感動する事はなかったのですが。

IMG_8355.jpg

・・・・・

IMG_8356.jpg

・・・・・

IMG_8357.jpg

・・・・・

IMG_8358.jpg

山梨県韮崎市

わに塚のサクラ

これ

感動です。

この何もない場所に

ポツんと1本

IMG_8359.jpg

凛々しい桜

IMG_8360.jpg

そして

IMG_8361.jpg

桜の周辺は

立ち入り禁止なので

ブルーシート敷いて

酒盛りしてる人もいない。

IMG_8362.jpg

この

水仙とのコンビも美しい。

IMG_8363.jpg

・・・・・

IMG_8364.jpg

この写真は

今日

4月2日です。

まさに

満開

IMG_8365.jpg

4月9日までは

夜のライトアップもあるみたいだけど。

IMG_8366.jpg

行くなら

行けるなら

今がイイと思う。

IMG_8367.jpg

そして

ここは

「ドローン」

禁止じゃないので

何人か

ドローン撮影していたけど

誰も

桜には近づけない。

反対に

IMG_8368.jpg

高級カメラで

撮影に夢中になるのはイイけど

そこ

立ち入り禁止場所だよ。

さらに

下には

雑草かもだけど

花を踏みながら

桜の撮影?

一時

騒がれたけど

「ドローン」が悪いのではない。

使う人の問題じゃないの。

そう思った

裕治伯爵です。




















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プロフィール

裕治伯爵

Author:裕治伯爵
幼少の頃、寿司職人に憧れる。
だが皿洗い等からの厳しい現実を知り学生時代は弁護士を目指し勉強!
しかし挫折しアジアを放浪・・・
法律事務所勤務を経て会社を設立するが仕事より自由な時間を求める為、貧乏が続く毎日です。
しかし島を購入し多数のウサギと暮らす夢は忘れません。

趣味

食べ歩き・温泉に行く・料理作り・酒を飲む事・・・

自己紹介

格差社会の底辺で生きる47歳独身男ですが全力で婚活中です。
「高身長メガネ女子」が大好きです。

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