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2017-05

最初は部活動・・・ - 2017.02.16 Thu

「福岡」

前職の時

何度も出張で来てるので

多少は街を知っています。

・・・・・

あぁ

あの頃はスーツ着たエリートだったんだな。

(笑)

IMG_3733.jpg

福岡商工会議所

IMG_3734.jpg

この地下が食堂街になっています。

IMG_3735.jpg

やぐらさん

IMG_3736.jpg

この店

お勧めは

カツ丼定食です。

大事な事なので

もう一度

言いますよ。

お勧めは

カツ丼定食です。

IMG_3738.jpg

・・・・・

・・・・・

・・・・・

裕治伯爵は

カツ丼部

当然ですが

「セット」や「定食」は頼めません。

カツ丼

単品で注文

・・・・・

・・・・・

・・・・・

これは

初体験でしたが

蕎麦の出汁だけでした。

ちなみに

定食なら

蕎麦(うどん)が付きます。

でも

この店の魅力

IMG_3737.jpg

ネギ

そして

一味唐辛子

使い放題

IMG_3739.jpg

当然

こうなります。

IMG_3740.jpg

カツ丼

定食のカツ丼は知っていました。

まさに

この姿です。

しかし

単品

もしかしたら

そんな願いは通じず・・・

蓋も

ご神体もありません。

IMG_3742.jpg

・・・・・

あぁ

懐かしい

これぞ

労働食

ラーメンの化学調味料で

舌はヒリヒリしませんが

この塩分なら

違和感あります。

当然

めちゃ

おいちぃ♪

IMG_3743.jpg

カツは

作り置きだったからね。

それも

昔から変わらない。

やはり

伝統は大切だよね。

IMG_3744.jpg

うん

裕治伯爵の

喰い方も変わらない。

IMG_3745.jpg

改めて言います。

カツ丼定食が

お勧めです。

IMG_3741.jpg

あ!

そうだった。

カツ丼に蓋はありませんが

お茶には蓋があります。

その蓋に

漬物です。

(笑)












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● COMMENT ●

〆は蕎麦汁を、丼にぶっ掛けであろう?
何故、それをやらんのか!
カツ丼部の部長としては、お粗末であるぞ!
折角の青ネギが、泣いておるわ。

カツ丼食べてたんですね

これで安心しました
私も責任の5パーセントぐらいはあるかと 心配してましたから…笑

まずは部活動からですね(笑)
やはり東西でカツ丼も味付けが若干違うものなのですか?

デザートに、カツカレーそば、又はカツカレーうどんを食べなかったのですか?
特製カツ丼も気になります。

空から

空から福岡に入り、いきなり地下へ入るのですね(笑)
はしっこもネギは好きですが、カツ丼にはちょっと…
お茶の蓋には意味あるのかな?

天の声さん!
コメントありがとうございます。

〆は蕎麦汁を、丼にぶっ掛けであろう?

分かっていませんね。
それは
飯に対して
オカズが足りない場合
非常に有効な手段です。
しかし
この
メイン(オカズ)
この
しょっぱさに
飯が足りない位なのです。
(笑)

壁ぎわさん!
コメントありがとうございます。
はい。
もちろん
カツ丼部ですから。
そして
〆も・・・
それまでの道のり
頑張って
更新します。

チー子さん!
コメントありがとうございます。
カツ丼部
部長ですから。
(笑)
さて
味付けですが
「カツ丼」は
「うどん」みたいに
東西ではっきり分かれるって事はないですね。
まさに
店でバラバラ
ただ
ご神体である「グリーンピース」
これは
関西では見かけません。
味付けより
ご神体の違いかもです。

真っ赤なスカーフさん!
コメントありがとうございます。
この数時間後から
本当の旅が始まるからですね。
あまり喰うと
呑みに影響します。

特製カツ丼も気になります。

あら。
そんなのあるじゃん。
これは
調査に行ってきます。
近々
再訪しなくてはいけない事件が発生してるので。
それは
後日のブログで。
(笑)

はしっこさん!
コメントありがとうございます。

空から福岡に入り、いきなり地下へ入るのですね(笑)

座布団3枚です。
(笑)

はしっこもネギは好きですが、カツ丼にはちょっと…

裕治伯爵も
カツ丼の
ご神体にネギは許せません。
でも
この
しょっぱい
玉子にネギが
めちゃ合うのです。
これは
是非!
試して欲しいです。

カツ丼の蓋

店で提供される丼モノに、蓋を望むのは絶望的でしょう。
店側としては、作り立てを出すのだから必要が無いのです。
蓋は出前を保温する為の器具なのです。
伯爵さまが好む、警察署の取調室で出すカツ丼は、出前ですよね?
天丼チェーン店の「てんや」だって、天丼に蓋はしませんね?
牛丼屋の牛丼だって、蓋はしません。
丼物に蓋は、出前モノのみ有効な手段なので、店内では望めません。
カツ丼部の趣旨は蓋というスタイルを捨て、御神体と沢庵に絞るべきです。
その中で蓋つきに遭遇出来れば、〇では?


明智小五郎さん!
コメントありがとうございます。

店で提供される丼モノに、蓋を望むのは絶望的でしょう。

だからこそ
カツ丼部
厳しいから
部活動なのです。
(笑)
そして
前回の河津屋さんではないですが
店頭では蓋なしでも
出前用に蓋がある。
そんな場合は
再訪して
蓋付で提供してもらうのも楽しみではないでしょうか。
今年も
カツ丼部
頑張りますよ。


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プロフィール

裕治伯爵

Author:裕治伯爵
幼少の頃、寿司職人に憧れる。
だが皿洗い等からの厳しい現実を知り学生時代は弁護士を目指し勉強!
しかし挫折しアジアを放浪・・・
法律事務所勤務を経て会社を設立するが仕事より自由な時間を求める為、貧乏が続く毎日です。
しかし島を購入し多数のウサギと暮らす夢は忘れません。

趣味

食べ歩き・温泉に行く・料理作り・酒を飲む事・・・

自己紹介

格差社会の底辺で生きる47歳独身男ですが全力で婚活中です。
「高身長メガネ女子」が大好きです。

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