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2017-04

究極のラーメン・・・ - 2017.04.05 Wed

キャバクラに

行く資金はありませんが

IMG_4321.jpg

裕治伯爵

1000円で

最高の酒を楽しむのです。

日本海を車窓に

一杯

二杯

三杯と・・・

IMG_4322.jpg

って

すげぇー

駅名だな。

IMG_4323.jpg

いいじゃないですか。

金がないなら

知恵を出せですよ。

IMG_4326.jpg

そして

〆は

長岡

安福亭さん

IMG_4328.jpg

乾杯♪

このスタイル

裕治伯爵に

似合いますね。

IMG_4327.jpg

卓上

ラーメンの必需品

胡椒も

ニンニクも

2種類

店主の

心意気が伝わります。

IMG_4329.jpg

さらに

ネギも2種類

もちろん

無料で使い放題

まさに

ラーメン店の鏡です。

IMG_4330.jpg

チャーシュー麺

IMG_4331.jpg

「背油増し」

寝る直前ですから。

健康意識高い

裕治伯爵

「鬼増し」は控えました。

IMG_4333.jpg

いい塩梅です。

まさに

寝る前のドリンク

IMG_4334.jpg

当然ですが

ラーメンを喰う前の儀式

胡椒をぶっかけます。

IMG_4335.jpg

そして

大量のネギを投下

味が薄まるので

タレを

ぶっかけます。

IMG_4337.jpg

ご神体はニンニク

豆板醤がないので

日の丸トッピングは出来ませんが

ラー油で誤魔化します。

IMG_4336.jpg

背油の下から

チャーシューを救い

IMG_4338.jpg

こいつを巻いて喰うのです。

IMG_4340.jpg

・・・・・

・・・・・

・・・・・

おいちぃ♪

あぁ~

こんな旨い

ラーメンが喰えて

長岡市民は幸せだよ。

IMG_4341.jpg

でも

長岡

冬は雪地獄

夏は猛暑

・・・・・

住むのは無理かな。

そう思った

裕治伯爵です。

・・・・・

再訪したい。















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● COMMENT ●

寝る前にこんなの食べたら胃もたれと口臭くて眠れるかな?ww

今年も新潟には行くと思うんでここ行ってみたいなー

すごいすごい

すごいですね~何がすごいって 
一人は寂しくて多量に飲めないから

久しぶりに、泥酔で覚えてないラーメンじゃない
だから写真も多いですね……笑

もうラーメンに白いのがぶっかけてあるじゃんw
ハァハァ

しかし清潔感ある店ですねー、ぶっかけも弱気ですね!

おや?

このネギ、全部ぶち込まなかったのですか?
分割投入でも、良いのですが。

いい景色ですねー

 「一杯の車窓から」いいですねー、窓枠に高級水割りが似合います(ワンカップの方がもっといいかな)。私が通勤で乗っている京急は“さん”が斜めになっているので(なぜか4人席は平らです)酒が置けないのです。せっかく有料のウイングに乗ってるのに、まったく!!
 価格差があるので当たり前と言えばそれまでなのですが、リザーブと白の水割缶て笑っちゃうほど味が違いますよね。
 ラーメンも美味しそうです!!

しゅかりんさん!
コメントありがとうございます。
ぐっすり眠れるよ。
でも
翌朝
3回も歯磨きしたくなる。
(笑)
新潟方面に行くなら
是非!
ここは
お勧めだから。
背油「鬼増し」でね。
(笑)

壁ぎわさん!
コメントありがとうございます。
そうなのです。
いつも
〆のラーメン
喰った記憶がないのに
写真に残ってる。
今回は
はっきり
記憶があります。
そんな事が
大きく影響してますね。
(笑)

きんかさん!
コメントありがとうございます。
もう
大量に
ぶっかけられて・・・
ハァハァ
じゃないぞ。
しかし
ここまで激しいのは
ココ位だよ。
きんか!
行ってごらん
(笑)

はしっこさん!
コメントありがとうございます。
これだけ
大量の脂を扱いながら
店内はベタベタしていない。
いくつかの店に
教えてあげたい気分です。
「ぶっかけ」
いいえ!
白胡椒なので(黒胡椒もある)
目立たないだけですよ。
激しく
ぶっかけました。
(笑)

真っ赤なスカーフさん!
コメントありがとうございます。

このネギ、全部ぶち込まなかったのですか?
分割投入でも、良いのですが。

店内の状況にもよりますが
難しいですよ。
分割投入
ネギが半分以下になったら
目配りしてる
店員さんに
満タンのと交換されてしまいますから。
裕治伯爵
このネギは味付けがされていないので
分割で投入
胡椒・ラー油・タレで味付けしながら喰います。
(一度に全部だと絡まない)
そういう意味で
一度に全部は入れない!
喰った量なら
全部以上ですね。

笠子ズッパさん!
コメントありがとうございます。

京急は“さん”が斜めになっているので(なぜか4人席は平らです)酒が置けないのです。

それは大問題ですね。
株主総会で追及しましょう。
(笑)

京急と言えば
シーメンスのインバータ車両が好きで
乗りに行きましたが
なくなってしまい残念です。

水割りシリーズ
「白角」は何処でも売ってますが
「リザーブ」は珍しいです。
でも
「オールド」も存在するの
ご存知でしたか?
こんな1日が理想です。
(笑)


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プロフィール

裕治伯爵

Author:裕治伯爵
幼少の頃、寿司職人に憧れる。
だが皿洗い等からの厳しい現実を知り学生時代は弁護士を目指し勉強!
しかし挫折しアジアを放浪・・・
法律事務所勤務を経て会社を設立するが仕事より自由な時間を求める為、貧乏が続く毎日です。
しかし島を購入し多数のウサギと暮らす夢は忘れません。

趣味

食べ歩き・温泉に行く・料理作り・酒を飲む事・・・

自己紹介

格差社会の底辺で生きる47歳独身男ですが全力で婚活中です。
「高身長メガネ女子」が大好きです。

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