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2017-10

戦友と再会・・・ - 2017.04.08 Sat

新津駅で

軽食を済ませ

戦友の元に来ました。

IMG_4348.jpg

赤べこ

そう

ここは

会津若松

長州征伐を誓った地!

今は

小さな「赤べこ」だけど

いつか

巨大化

口から火を噴き

「長州を殲滅する」

その志は高いのだ!

・・・・・

一緒に

長州を討とう!

そう

熱く

語っていれば

変態三銃士

福島の変態が

駆け付けてくれる。

IMG_4367.jpg

卯之家さん

IMG_4349.jpg

IMG_4350.jpg

IMG_4351.jpg

全て旨いが

「ソースカツ丼」の名店!

IMG_4352.jpg

え?

マジなの?

福島の変態

まさかの

カレーラーメン

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裕治伯爵

チャーシュー麺

IMG_4363.jpg

・・・・・

・・・・・

・・・・・

ヤバいよ。

すげぇーよ。

おぉぉ

おいちぃ♪

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ご神体?

これは貧相だけど

IMG_4361.jpg

チャーシュー麵の主役

チャーシュー絶品

IMG_4362.jpg

そして

麺が旨い!

やっぱり

会津は最高だな。

・・・・・

・・・・・

・・・・・

でも

ここから

会津と紛争が起きる。

IMG_4354.jpg

裕治伯爵

「カツ丼部」

部長

メニューに

「カツ丼」あったら

絶対に注文なのよ!

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しかし

裕治伯爵

「ソースカツ丼」

大嫌い!

ってか

あの

カツの下の

「キャベツ」

絶対に許せないんだよね。

全て

床に捨てたくなるんだよ。

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って

事で

お勧めは無視!

「煮込みカツ丼」

IMG_4357.jpg

いや

これが

「カツ丼」だよ。

IMG_4358.jpg

あの~

この店

ソースカツ丼の名店?

これ

ご神体が鎮座していないのは

残念だけど

マジ

絶品

正統派

カツ丼部してない?

IMG_4359.jpg

完璧だよ。

まさに

理想の

「カツ丼」

IMG_4364.jpg

もちろん

IMG_4365.jpg

相棒は

日本人の心

味噌汁

・・・・・

・・・・・

・・・・・

これで

ご神体(グリーンピース)が鎮座していたら。

そう思いながら

IMG_4366.jpg

こんなサービス

おもてなし

受ける

裕治伯爵

やはり

会津は最高

ってか

お勧めを

裏切ったけど

会津の

「ソースカツ丼」

キャベツなし?

だったら

すまん。

(笑)








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● COMMENT ●

カツ丼の蓋に漬物皿が乗っているのは少なくなりましたねー、後は店名の刻印、それにしても美味そうなカツ丼です。これくらい汁がご飯にしみていると、ご飯をかき込むのも楽ですね、さすが蝦夷(失礼)、これで具だくさんの味噌汁であれば最高です。具だくさんでももやしは不要です(笑)

はしっこさん!
コメントありがとうございます。

後は店名の刻印

カツ丼部を設立した際
これは
条件に入れてませんでしたが
これ重要かも。
あの
誇らしげね店名の器に記す。
これも重要ですね。

さすが蝦夷(失礼)

いえ!
それこそ
本来の蝦夷の素晴らしさ。
正しい蕎麦の喰い方と言いながら
嘘を発信する奴こそ
蝦夷の敵ですよ。
貧しい地域には
知恵を生かしたグルメがあるのです。

ボリュームありますねー

 “かつ丼”うまそうですねー、会津藩万歳!!

 「ソースかつ丼」というより子供のころ我が家では、トンカツはほとんどソースかつにしてましたから、外で食べる気にはならないですね。

※オールドの水割りは知りませんでした。今度探してみようっと。

同感です!

福島の変態様のカレーラーメン、素晴らしい。
ネギとチャーシューをトッピングしたら、芸術的です。

ソースカツ丼。
私も、コイツの存在は認めません。
ソースではなく、カレーやハヤシソースを掛けたほうが美味いし、丼らしいです。

笠子ズッパさん!
コメントありがとうございます。
会津若松周辺
そして
この店は
「ソースカツ丼」が旨いらしいですが
いやいや
正統派の「カツ丼」も絶品でした。
まさに
会津藩
赤べこ万歳です。
(笑)
そうそう
思い出しました。
学生時代
半額になった「とんかつ」
フライパンで油で焼き
ソースで味付け
喰いました。
あの
焼いて
ソースが染み込ませた「とんかつ」
安酒のアテにも最高でした。
(笑)

※オールドの水割りは知りませんでした。今度探してみようっと。

確か
大船駅の構内で買った記憶が・・・

明智小五郎さん!
コメントありがとうございます。
「カレーラーメン」
とんかつを
トッピングしてもいいかもですね。
あ!
さらに
チャーシューとネギを追加
まさに
ハレの日の喰い物です。
(笑)
ソースカツ丼
あれ
ソースカツは
酒のアテにはなりそうですが
飯の友には合わないような。
関西人の意見を聞いてみたくないですか?
(笑)

大阪人は

酒のアテはソースカツより、串カツか、串揚げではないでしょうか?

関西人です

ソースカツ丼 出す店はまれにありますが それをメインにしている店はありません。
食べている人を見るのもほとんどありません。
キャベツを飯の上にそのまま載せるのは許せませんね。

近くでは 関西ではありませんが 福井県が名物ですね。
兵庫県の加古川には 活飯と言うのがあり ビフカツにを皿の上のライスの上に置いてドミグラスソースをかけたものがあります、最近庶民的になり豚を乗せる店も増えているようです。

そしてもっと決定的なのは、デミカツ丼というソースカツ丼が、西日本で一番最初に流行ったのは 

『 岡山県岡山市 』なのです。

何の肉かは聞くのが恐ろしいでしょう……笑

明智小五郎さん!
コメントありがとうございます。
串カツは
酒のアテってか
ビールの友ですね。
ゆっくり
楽しむ酒のアテとは違うような・・・
もちろん
ビールはキリンに限りますが。
(笑)

壁ぎわさん!
コメントありがとうございます。
関東は蝦夷から出稼ぎに来た
貧しい人が多かったので「豚肉」文化になったのだと思います。
その当時
「卵」は高級品だったので
卵を使わない
ソースカツ丼が登場したのではと思ってます。
キャベツなんて
それこそ畑にあったでしょうし。
(笑)
デミカツ丼
岡山
・・・・・
豚ではない肉の臭いを誤魔化す為に
デミソースを使用
そう疑ってしまいますね。
(笑)
でも
本場で一度は喰ってみたいです。
怖いですけど。
(笑)

カツ丼

西荻窪の「坂本屋」
Y本Y博氏が絶賛した店ですが。
蓋無し&漬物が黄色い沢庵ではないものの、御神体は◎

訂正します。

Y本M博氏でした。

天の声さん!
コメントありがとうございます。

西荻窪の「坂本屋」

行ってみたい店です。

天の声さん!
コメントありがとうございます。

Y本M博氏

誰ですか?


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プロフィール

裕治伯爵

Author:裕治伯爵
幼少の頃、寿司職人に憧れる。
だが皿洗い等からの厳しい現実を知り学生時代は弁護士を目指し勉強!
しかし挫折しアジアを放浪・・・
法律事務所勤務を経て会社を設立するが仕事より自由な時間を求める為、貧乏が続く毎日です。
しかし島を購入し多数のウサギと暮らす夢は忘れません。

趣味

食べ歩き・温泉に行く・料理作り・酒を飲む事・・・

自己紹介

格差社会の底辺で生きる47歳独身男ですが全力で婚活中です。
「高身長メガネ女子」が大好きです。

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