蕎麦の正しい喰い方・・・ - 2018.04.15 Sun

山梨県の

辺鄙な場所に存在する。

「ぼんち食堂」

知ってる人は

知っている。

知らない人は

知らない。

（笑）

全国から

デカ盛り

って

見せ物←（ここ重要）求め！

多くの客がやってくる。

・・・・・

・・・・・

・・・・・

裕治伯爵も

過去

数回、行ったけど

殆ど残してしまった店



そんな店の



目の前

藤義さん

気になってたんだよね。



あ！

写真左側が

ぼんち食堂さんだよ。

（笑）



とりあえず

「確認」

・・・・・



、、、、、

、、、、、、

、、、、、、

「重」←（ここ重要）は駄目だし。

「膳」は

カツ丼部とは違うな。



・・・・・



甲府名物

とりもつ煮

。。。。。

これ

ヤバい。




マジ

おいちぃ♪

でも

酒のアテだよ。

ぶっかけられた

山椒が

日本酒

求めるの。

ハァハァ

。。。。。

さて

注文

どうしよう。



これかな。



天せいろ

・・・・・

そして

これ

注文した時

店員さん




宜しければ

「とくとくセット」

いかがですか？

同じ

価格で

（もりそば）

２杯まで

サービスです。

・・・・・

あぁ

また

あの

京都の（女）思い出す。

もう

打っちゃったから無理？

お前！

東尋坊

行って

裕治伯爵に詫びろ！

・・・・・



そう

思いながら

無料なら

許される限り

もらう。



ほほほ

イイ感じ



＠＠＠＠＠

どうして？

これは

アカン！



・・・・・



ここからは

真面目に書きます。

（蕎麦痛）

言うには

蕎麦

出汁に

浸したらアカン？

・・・・・

うん！

確かに

この出汁

濃いね！

でも

好みの

許容範囲←（ここ重要）

浸して

美味しく

楽しみました。

もちろん

これ

以上

濃かったら

「出汁」（水）で薄めたらいいだけだろ？



うん！

こんな

食い方

しますよ。

食は

楽しむ物ですから。



濃い目の出汁

足りなくなったら

追加したらイイじゃんか。



もちろん

好みで

蕎麦を出汁に浸さず喰うのはいいよ。

ただ

それは

好みであり

正しい喰い方じゃないから。←（ここだよ。）

他人に

押し付けるな。



・・・・・



蕎麦に

正しい喰い方はありません。

好き勝手

好みで

蕎麦

楽しもうよ。

そう思う

裕治伯爵です。