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2019-12

上級国民・・・ - 2019.11.14 Thu


「池袋暴走母子死亡事故」

飯塚幸三さんは書類送検されましたね。

この事件で

「上級国民」

そんな言葉が多く飛び交ってますが

経歴を見れば

単なる「計量学を専門とする日本の研究者」

80も過ぎて

プリウスを

自ら運転する人が

「上級国民」か?

とか思いながら

裕治伯爵の

旅は終わろうとしています。

IMG_5830.jpg

大和八木駅

うめもりさん

ここで

車内でのオヤツを購入です。

IMG_5831.jpg

・・・・・

IMG_5832.jpg

何が来るかな?

IMG_5833.jpg

裕治伯爵の車両は

近鉄 22000系

IMG_5834.jpg

コンセント付きなので助かりました。

IMG_5837.jpg

では

もぐもぐタイム

奈良と言えば

「柿の葉寿司」

しかし

こいつは

「わさび葉寿し」

この意味不明な

ヤル気を感じた。

IMG_5838.jpg

脱がす喜び

ハァハァ

もとい

蓋を取ります。

IMG_5840.jpg

中央に

わさび葉寿しと

握り寿司

IMG_5839.jpg

左右に

押し寿しですね。

IMG_5843.jpg

では

「わさび葉寿し」から喰ってみましょう。

うーん

特に感動はないけど

シャリが旨いな。

IMG_5845.jpg

しかし

押し寿司

ネタの薄さ

これは貧相に感じる。

まぁ

1000円(税抜)だから仕方ないか。

IMG_5844.jpg

いや

薄すぎるだろ!

でも

不思議と怒りはない。

そう

それだけ

酢飯が絶品

むしろ

具は要らないから

酢飯だけ

300円位で喰いたいわ。

(笑)

こんな発見を楽しんでいれば

IMG_5846.jpg

終点です。

ここからは

新幹線で小田原駅

無事に

旅が終わりました。


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● COMMENT ●

裕治伯爵 押し寿司は違うよ

上方発祥の押し寿司は 江戸前の握りと違うよ
ネタが薄いのが 砂糖を多く使った酢とネタと合うようにしてあるんですよ
だから 鯖をとっても 松前は そのままだけれど 
上方の押し寿司は わざわざ3枚にへぐと言って 
開いた魚を 全体の厚さを均一にさせるために、三枚分に平行に包丁を入れるんです。
その技術はすごいものです。
そうして寿司飯と 具合を合わせているんですよ。

あら あの方そうだったんですね。 ニュースでしか見てませんでした。
しかし ネタが薄いですね www
いつもの伯爵さんなら ぶち切れだったでしょうね
そんなに酢飯おいしいんですか 機会があれば食べて見たいですね。

しかし壁ぎわさん すごい知識ですね
すばらしい ^^

  駐在おやじ

しゃり、ムラサキ、アガリは、業界の隠語。
例えblogでも、やたら素人は使ってはいけませんよ。

壁ぎわさん!
コメントありがとうございます。
「押し寿司」
そうでしたか。
考えたら
関西で
本格的な「押し寿司」
喰った事がないかも?
これは
来年早々
本物の「押し寿司」
食べてみたくなりました。

駐在おやじさん!
コメントありがとうございます。
「具」命の
裕治伯爵
これはないだろ。
そう思いましたが
「酢飯」の旨さに感動
「具」の事を忘れ
喜んで食べてしまいました。
しかし
壁ぎわさんからの情報
次回は
関西で最高の「押し寿司」を喰ってみたくなりました。

湘南のJOTAさん!
コメントありがとうございます。
裕治伯爵は
寿司職人を目指した事があるのでいいのです。
それに
皿洗いから始めろ?
アホくさ。
いつか
資金繰りが悪化した寿司店を買収
カウンターで
寿司でも握ってやろうかと。
どうですか
裕治寿司
喰いに来て下さいね。
(笑)


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プロフィール

裕治伯爵

Author:裕治伯爵
幼少の頃、寿司職人に憧れる。
だが皿洗い等からの厳しい現実を知り学生時代は弁護士を目指し勉強!
しかし挫折しアジアを放浪・・・
法律事務所勤務を経て会社を設立するが仕事より自由な時間を求める為、貧乏が続く毎日です。
しかし島を購入し多数のウサギと暮らす夢は忘れません。

趣味

食べ歩き・温泉に行く・料理作り・酒を飲む事・・・

自己紹介

格差社会の底辺で生きる47歳独身男ですが全力で婚活中です。
「高身長メガネ女子」が大好きです。

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