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2017-11

タイ料理教室(2)・・・ - 2015.03.05 Thu

婚活女子が料理教室に通うように・・・

全力で婚活中の裕治伯爵も負けてはいられない。

料理教室 001

前回に続きタイ料理教室2回目です。

甘い物が苦手な裕治伯爵ですが・・・

タイの甘いお茶は大丈夫

レッスン前に先生が煎れてくれました。

料理教室 002

今回のレッスンはグリーンカレー

タイ料理店でも定番

裕治伯爵も大好きな一品

料理教室 003

現在ではレトルトも販売されてますが・・・

何と!

ペーストから手作り。

料理教室 004

これは期待しちゃうし学びたい。

料理教室 005

レッスン開始です。

料理教室 007

・・・・・

いやぁ~

石臼を使って作るペースト

ここまでが意外に重労働

でも

ブログでは伝えられない香辛料の香り

食べる楽しみとは違う。

作る楽しみ。

料理教室 008

ここのレッスンが素晴らしいのは・・・

本格的でありながら家庭の調理器具で作れる内容

レシピも貰えるので即再現する事が可能

料理教室 009

もちろん

作った後は食べる楽しみ。

料理教室 010

本格的タイ料理をビールと楽しめるのも魅力!

(一般的に料理教室に酒は持ち込めないからね)

料理教室 011

グリーンカレー

料理教室 012

鶏肉と茄子

そしてトマト

これが絶妙なんだよね。

料理教室 013

もちろん

米はタイ米

いやぁ~

おいちぃ♪

料理教室 014

食後はデザートまで・・・

料理教室 015

先生

甘すぎるよ。

(笑)

こうして楽しいレッスンが終わりました。

料理教室 017

食後は先生のウイスキーを拝借

タイの話しで盛り上がる。

タイ料理店に食べに行くのもいいですが・・・

タイ料理を知る事で楽しみも増すと思います。

こんな「心のゆとり」もいいのでは?

そう思う裕治伯爵です。













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● COMMENT ●

イイです。

ワシもタイカレー好きなんよ~。
グリーンにしろ、イエローにしろ、レッドにしろ。
タイカレーは、絶対にチキンだよね。 そうでなければ、ツナ!
ポークやビーフは、タイカレーには合いません!

ワシの私見ですが、タイカレーの一番イイところは、
食べた時も美味しいけど、食べた後1日半くらいまでの間は、
目を瞑ると、ちゃんとその味が蘇って来るんですよ~。

先生と一緒に作れるなんて、なんて素敵なんでしょう!
ところで、今回、生徒さんは何人居たんでしょうか?
まさか、1対1? ア~、悔しい!

あぁ
タイ料理食べたい!

でもデザートのバナナはいらにゃい(笑)

料理教室ネタ好きです!
料理も美味しそうだけど何より食器がかわいいの。
でもデザートのバナナは鼻血がでるくらい甘くてわたしは無理ですwww

見て楽しんで、食べて楽しんで、食後のウィスキーを楽しんで。
伯爵さん、有意義な1日でしたね^^

お皿がとっても素敵♪
タイ料理も極めるとは
さすが「世界の食べ歩き」

亀仙人さん!
コメントありがとうございます。
「タイカレー」
旨いですよね。
カレー=インド
ってイメージですがタイも負けてはいません。
(笑)
そしてチキン
タイのチキンは本当に旨い。
ここだけの話し
自分で作る時は「チキン」には拘ってみたいと思いました。
今回
生徒は2名です。
レッスン後は先生と1対1でタイの話で盛り上がりましたが・・・
(笑)

百蓮さん!
コメントありがとうございます。
タイ料理
旨いですよね。
都内に旨い店がありますから是非行きましょう。
デザート
個人的には要らないけどレッスンですから。
(笑)

しゅかさん!
コメントありがとうございます。
食べる事が大好き!
だから
学ぶってか・・・
あぁ~
こんな「物」が使われているのか?
そう知る面白さ。
そして食は自由
自分なりにアレンジして楽しむ・・・
料理教室って楽しいですよ。
・・・・・
ここは
呑む楽しさもあるけど。
(笑)

きんかさん!
コメントありがとうございます。
この「魚の皿」
女子に人気ですよ。
(笑)
「世界食べ歩き」
ハッタリかましてますが・・・
これからも頑張ります。
(笑)


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プロフィール

裕治伯爵

Author:裕治伯爵
幼少の頃、寿司職人に憧れる。
だが皿洗い等からの厳しい現実を知り学生時代は弁護士を目指し勉強!
しかし挫折しアジアを放浪・・・
法律事務所勤務を経て会社を設立するが仕事より自由な時間を求める為、貧乏が続く毎日です。
しかし島を購入し多数のウサギと暮らす夢は忘れません。

趣味

食べ歩き・温泉に行く・料理作り・酒を飲む事・・・

自己紹介

格差社会の底辺で生きる47歳独身男ですが全力で婚活中です。
「高身長メガネ女子」が大好きです。

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