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2017-06

雪国の恐怖・・・ - 2015.08.16 Sun

・・・・・

長岡!暑い。

・・・・・

長岡って雪国

豪雪地帯だろ?

小田原も暑いけど暑さが違う。

あぁ~

カンボジアの

トンレサップ湖で泳ぎたい。

そう思い

カンボジアに行った時の暑さを思い出す。

夏休み 115

安福亭さん

友人

お勧めのラーメン店

夏休み 116

一瞬

メニューは豊富?

そう思うけど違った。

これ新潟マジックか?

(笑)

夏休み 117

卓上も一般的

・・・・・

夏休み 118

ネギ喰い放題

これは嬉しいぞ。

さらに

2種類のカットで用意されている。

夏休み 119

チャーシュー麺

夏休み 120

当たり前だが

両方を投下する。

夏休み 122

大量の背脂

夏休み 121

漢ですからニンニクも忘れない。

夏休み 123

・・・・・

大量の背脂

すげぇ~オイリーかと思ったけど・・・

スープの旨さが分かる。

これ!

良質な背脂だな。

夏休み 124

・・・・・

チャーシュー

悪くはない。

いや

美味しいのだ。

でも

これは酒のアテにしたいチャーシュー

夏休み 126

そうだ!

ネギを包んで喰ってみるか。

・・・・・

おいちぃ♪

これは大正解

夏休み 125

おぉぉ

この麺は旨いぞ。

夏休み 127

メンマも旨いのだが・・・

背脂まみれはマイナスポイントかな。

夏休み 128

途中

お色直し

夏休み 129

もちろん

追加でネギ投下

・・・・・

暑くても完食してしまう。

でも

次回は真冬に喰ってみたい。

そう思った裕治伯爵です。






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● COMMENT ●

いいですね~、背脂たっぷりの長岡らーめん。
スープに負けない太めの麺もまたうまそう!

来年は苗場スキー場でひと滑りしてからの長岡らーめんはいかが?
最近はゲレ食もそれなりに美味しくはなったけど、やっぱ町で食べる地元らーめんは最高っすよ~!!!

おお!安福亭に行ったのですね!
なかなかコアなお店に行きましたね。
太麺に、背脂たっぷり。
この暑い時期にこの麺を選んだ伯爵に拍手を贈りたいです。

しゅかさん!
コメントありがとうございます。
「長岡ラーメン」
これ!
マジ旨い。
これだけ背脂たっぷりなのに・・・
プースーの味が失われない。
しっかり
出汁を取ってる証拠だね。
ゲレ食
バブル時代は高くて不味い
そんなイメージ
ちなみに都内でタクシーに乗って
苗場スキー場まで!
って言うと
当時は断られた。
都内のタクシー
スタッドレスじゃない。
チェーンも持ってない。
(笑)

マミーさん!
コメントありがとうございます。
ココ!
会津若松在住の友人
お勧めの店でして・・・
いやぁ~
これは旨い!
でも
これ冬に喰う物ですよね。
(笑)
長岡
何となく
真冬に行ってみたいかも。
そう
少しだけ。
本当に少しだけ思う裕治伯爵です。


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プロフィール

裕治伯爵

Author:裕治伯爵
幼少の頃、寿司職人に憧れる。
だが皿洗い等からの厳しい現実を知り学生時代は弁護士を目指し勉強!
しかし挫折しアジアを放浪・・・
法律事務所勤務を経て会社を設立するが仕事より自由な時間を求める為、貧乏が続く毎日です。
しかし島を購入し多数のウサギと暮らす夢は忘れません。

趣味

食べ歩き・温泉に行く・料理作り・酒を飲む事・・・

自己紹介

格差社会の底辺で生きる47歳独身男ですが全力で婚活中です。
「高身長メガネ女子」が大好きです。

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