楽しい宴・・・ - 2015.09.07 Mon

食の好みが合う者が集まれば楽しい。



新大久保

韓国料理が有名ですが忘れてはいけません。

タイ料理の名店

ソムオーさん



ワイン

これ

タイ産です。

タイのワイン？

意外ですが美味しいのです。

乾杯♪



ジムジュム

え？

タイスキ？

そう思う方が多いと思います。

タイの鍋＝タイスキ

って感じですからね。

でも

裕治伯爵が好きなのはタイの東北地方で愛される鍋なのです。



これ大好き

特に夏場に喰いたい。

でも一人の時は喰いきれないからね。



日本だと肉から入れますがタイでは野菜から。

「春雨」以外は全て投入

（これは裕治伯爵流）



肉に生卵を絡めます。



野菜が煮えたら肉を投入



後は喰うだけ。



タレは２種類



裕治伯爵は上のが好み

（笑）



サイクロッ・イサーン



イサーンはタイ語で東北地方

早い話

東北地方のソーセージ

これがワイルドな味

まさに肉の旨味が楽しめる。

おいちぃ♪



プーパッポンカリー



蟹と卵のカレー炒め



旨いに決まってます。



ランチタイム中だったので

お得なレディースセットを注文

生春巻き



タイ風春雨サラダ



ハーフチャーハン



デザート付き



〆に

鍋を楽しんだ後の濃厚なプースーを春雨に吸わせ・・・



チャーハンにはカレーの残りを！

言うまでもないですがヤバい。

おいちぃ♪

いやぁ～

楽しみました。