旨くても許せない・・・ - 2015.12.14 Mon

祖父母

両親

全てB型

だから

裕治伯爵は純血B型

熱しやすく冷めやすい性格

（笑）



叶飯店さん

前回

Bセット喰って感動

絶品

ラーメンの味が忘れられない。

次回は「チャーシュー麺」

そう思ったら我慢できず再訪です。



名店の証し

ゴルゴ１３が置いてある

（１冊だけど）



チャーシュー麺

・・・・・

これは駄目だ！

どうしてコーン入れる？

ナルトはどうした？

前回の小ラーメンにもコーン入ってたろ？

そう言われそうですが・・・

小ラーメンはセットの一部

小ラーメンは最初から半端物だからどうでもいいのだ！

しかし

ラーメン（チャーシュー麺）は一品物

完璧なスタイルじゃないと許せない。

この雑なネギの切り方も納得いかない。

（小ラーメンなら気にならない）



・・・・・

おいちぃ♪

見た目は悪いが←（裕治伯爵の感想）味は絶品



おぉぉ

チャーシュー麺

やはり主役はチャーシュー（焼豚）だからね。



これだよ！

正統派だね。

厳選した素材を使い

「化学調味料」は一切使っていません。

そんな自慢を掲げるラーメン専門店もあるけど・・・

チャーシューを煮豚で誤魔化したり。

（煮豚が悪い訳じゃない）

技術の無さを能書きで誤魔化すな！

って意味ね。



おいちぃ♪

・・・・・

叶飯店さん

技術は素晴らしい。

でも

ラーメンの美とは。

これを知らないようだ。

（笑）



そう。

ランチタイムは麺類を注文すると

小ライスが無料

意地汚いから無料だと貰ってしまう。

でも

ラーメン（チャーシュー麺）でライスは喰えないから



餃子

・・・・・

焼き方

下手だね。

それにニンニクが効いてないじゃんか。



おろしニンニク

一応「生」でした。

（笑）



オンザライス

・・・・・

裕治伯爵の好みとは違った。



これも頼んでみた。

シュウマイ

・・・・・

あぁ～

崎陽軒のシウマイ喰いたくなった。

（笑）

裕治伯爵

食べ物は美味しさだけじゃ駄目！

好みに合うか。

これが重要なんだよね。

ナルト・海苔が入らないラーメン

コーンが入るラーメン

・・・・・

味噌ラーメンじゃんか。

（裕治伯爵のイメージ）

次回は「味噌ラーメン」食べてみよ。

そう思った裕治伯爵です。